パン好きさんの パン好きさんによる パン好きさんのための検索サイト 「パンナビ」今春OPEN! パン屋さんの登録も受付中!

株式会社サンリッチ 2010年03月17日

From PR TIMES

 株式会社サンリッチ(本社:東京都中央区、代表取締役社長:灘吉利晃)では、全国120教室を展開する、手づくり総合教室「ホームメイド協会」を運営しております。この度、当協会はパン好きのためのパン情報検索サイト「パンナビ」( (リンク ») )の立ち上げに協力いたします。サイト開設を機に、おいしいパン屋さんの認知拡大、パン業界全体の活性化を目指します。



◆将来的には“パンシェルジュのお墨付きパン屋さん”が誕生!?
パン屋さんやパン作りの情報を、「さがす」「しる」「つくる」の3つのカテゴリーに分けて紹介しています。パン屋さん・パン教室などに対して、パンの案内人「パンシェルジュ」によるコメントを付ける機能があることが、「パンナビ」の大きな特徴の1つです。将来的には、“パンシェルジュのお墨付きパン屋さん”が誕生することが予想されます。

▼「パンナビ」( (リンク ») )コンテンツ概要

■「さがす」 (おいしいパン屋さん・「パンシェルジュ」おすすめのパンなどを探せるコンテンツ)

特徴1.
コメント付加機能 ~「パンシェルジュ」が全国のパン屋さんを斬る!? 

掲載店舗に対して、パンの味・パン作りにこだわりの強い「パンシェルジュ」による評価をコメントとして掲載することで、他のグルメ検索サイトとの差別化を図っていきます。「パンナビ」では、「パンシェルジュ」と一般の方のコメントを区別するため、「パンシェルジュ」の方かを判断する認証機能を設けました。

特徴2.
かんたん検索機能 ~全国のパン屋さんが検索可能に

地域別やパンの種類などで好きなパン・パン屋さんなどの検索できます。  ※一部、有料コンテンツも導入予定。


■「しる」 (パンシェルジュ検定など、パンについての知識を高めるコンテンツ)

パンに関する豆知識や用語集の掲載、パンシェルジュ検定の概要、検定試験日情報等を提供。


■「つくる」 (実際にパン作りのできる教室をさがすコンテンツ)

特徴1.
口コミ情報機能 ~パン教室の体験談など満載

教室の雰囲気や内容など、実際に通われた生徒さん等の口コミ情報を掲載。

特徴2.
かんたん検索機能 ~全国のパン屋さんが検索可能に

全国のパン教室さんの情報を掲載、通いたいエリアや学びたいレッスン内容などを検索できます。

特徴3.
フォローアップ機能 

パン作りをする人にとって役立つ情報をQ&A形式でご紹介します。


◆パンの案内人「パンシェルジュ」とは?
「パンシェルジュ」とは、「パン+コンシェルジュ」の造語で、「奥深いパン世界の案内人・相談人としての深い知識を持つ人」を指します。食べることだけでなく歴史や器具・材料、マナーや保存方法に至るまでの知識を習得したことを、各地で行われる検定試験を通じて試し、認められた人に与えられる称号です。本検定は昨年11月3日に、第1回試験が開催され、初級に当たる3級試験には5,962名もの受験者が集まりました。
次回の開催は、5月23日(日)に全国35エリアで開催いたします。詳しくは、日販「検定、受け付けてます」サイト( (リンク ») )をご参照ください。


【参考データ】
自家製パン製作率は80%以上! 「パンシェルジュ検定」受験生特性

Q. 自家製パンを作りますか?(n:5296)

自家製パンをつくる 81.6%
自家製パンはつくらない 18.0%
無回答 0.4%

Q. 自家製パンを作る頻度を教えてください。(n:4321)

週に1回かそれ以上 37.6%
月に2回~3回 27.2%
月に1回程度 16.6%
2ヶ月に1回かそれ以下 17.7%
無回答 0.9%

「自家製パンを作る」と回答した人は8割強にのぼり、さらに、その中の6割強の人が、月に複数回、自家製パンを作っていることがわかりました。「パンシェルジュ検定」受験者が、いかにパン好きかを表しているといえるでしょう。


◆「パンナビ」への掲載お申込先
オープンアイ株式会社( (リンク ») )
TEL.:03-5807-9220 / FAX:03-5807-9221 / E-mail : info@opi.co.jp
「パンナビ」 ( (リンク ») )
ホームメイド協会( (リンク ») )
TEL:03-3276-1888(代)
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-16-4 サンリッチ本社ビル

<ホームメイド協会について>
~毎年約2万人生徒が増加中 受講者延べ人数は70万人超~
ホームメイド協会は、全国に120箇所の教室を展開している手づくり総合教室です。
1973年に、現代表取締役社長の灘吉利晃により創立。パン教室からスタートし、独自のパン製法を開発、多数の特許を保有しています。また近年は、天然酵母の研究、天然酵母パンの開発にも力をいれています。

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