ついに日本一の朝ごはんの宿が決定！

～800宿の頂点に君臨する朝ごはんは、東海地区代表「下呂温泉　和みの畳風呂物語の宿　小川屋」～

楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル(R) 2013」頂上決戦を開催し、ついに日本一の朝ごはんの宿が決定しました。第2回を迎えた「朝ごはんフェスティバル（R）2013 ～頂上決戦～」において、見事、日本一の朝ごはんに輝いた東海地区代表「下呂温泉　和みの畳風呂物語の宿　小川屋」は、彩り鮮やかな盛り付けが特徴的なヘルシー朝ごはんが高い評価を獲得し、優勝の栄冠を勝ち取りました。



楽天トラベル株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：山本 考伸、以下 楽天トラベル）は9月3日（火）、東京ガス新宿ショールームにて、「朝ごはんフェスティバル（R）2013 ～頂上決戦～」を開催しました。

厳正なる審査を経て、頂上決戦の結果は以下の通りとなりました。
※審査基準は、以下のイベント概要をご参考ください

　　優勝：東海地区代表
　「下呂温泉　和みの畳風呂物語の宿　小川屋」

　　2位：神戸地区代表
　「ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランド」

　　3位：北関東地区代表
　「那須温泉　ホテルエピナール那須」　


第2回を迎えた「朝ごはんフェスティバル（R）2013 ～頂上決戦～」において、見事、日本一の朝ごはんに輝いた東海地区代表「下呂温泉　和みの畳風呂物語の宿　小川屋」は、彩り鮮やかな盛り付けが特徴的なヘルシー朝ごはんが高い評価を獲得し、優勝の栄冠を勝ち取りました。
審査員を務める日本料理人・全日本調理師協会名誉会長　神田川俊郎氏は、「地元の素材をうまく生かした本当においしい朝ごはん。薄めの味付けも絶妙で素晴らしい逸品だった。」と高く評価しました。また、料理研究家の浜内千波氏は、「お魚のクオリティの高さに驚いた。やさしい味付けで健康についても考え抜かれた見事な構成」と評価しました。
　
　第2位に輝いた「ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランド」に対しては、「素材の良さはもちろんのこと、ドレッシングなどの調味料もバランスが良く、いくらでも食べられる逸品」(株式会社タニタ　総務部社員食堂担当　栄養士　荻野菜々子 氏)との評価が、また第3位の「那須温泉　ホテルエピナール那須」の朝ごはんには「美しい盛り付けで視覚で楽しませてくれるのみならず、フレンチトーストの絶妙な食感が確かな美味しさを生んでいる」(フードコラムニスト　料理雑誌『あまから手帖』編集顧問　門上武司氏)との評価が寄せられました。
　
　約4ヶ月にわたる熱戦を繰り広げた朝ごはんフェスティバル(R)2013も、西日本予選第2位から勝ち上がった「下呂温泉　和みの畳風呂物語の宿　小川屋」の優勝をもって、成功裏に幕を閉じることができました。

楽天トラベルは、今後もホテル・旅館の朝ごはんの魅力を伝えるとともに、「朝ごはん」を旅のきっかけにしていただくため、様々な企画を提供してまいります。


～　優勝　～
東海地区代表： 「下呂温泉　和みの畳風呂物語の宿　小川屋」

湯葉と地野菜の７色しゃぶ

野点
(煮物・焼魚・出汁巻き等)

下呂産
健康トマトジュース


～　第2位　～
兵庫地区代表： 「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」

ル・パン オリジナル ブレッド

淡路島有機野菜と”ひょうご味どり”の
トマト煮込みにやまぶき卵のスクランブルをのせて

播磨の有機イタリア野菜のサラダ　
播磨の金胡麻ドレッシング

～　第3位　～
北関東地区代表： 「那須温泉　ホテルエピナール那須」

那須高原の朝　エピナール流　
　ブッシュ・ド・フレンチトースト

栄養満点！具だくさん！
体が喜ぶ目覚めの朝スープ

朝採り「味恋とまと」と
フルーツのキラキラ輝く朝日のサラダ


～　審査員特別賞　～
伊豆・箱根地区代表： 「箱根湯本温泉　箱根　花紋」
首都圏地区代表： 「ヒルトン東京ベイ」
近畿地区代表： 「ホテル阪急インターナショナル」
(順不同)

■□　「朝ごはんフェスティバル（R）2013 ～頂上決戦～」　開催概要　□■

■ 名称：「朝ごはんフェスティバル（R）2013 ～頂上決戦～」
■ 開催日時：2013年9月3日（火）13:00～15:00
■ 会場：東京都新宿区 東京ガス新宿ショールーム
■ 出場施設：
※順位は予選結果
東日本地区代表
1位： 伊豆・箱根地区代表　
　「箱根湯本温泉　箱根　花紋」
2位：首都圏地区代表
　「ヒルトン東京ベイ」
3位：北関東地区代表
　「那須温泉　ホテルエピナール那須」

西日本地区代表
1位： 近畿地区代表
「ホテル阪急インターナショナル」
2位： 東海地区代表
「下呂温泉　和みの畳風呂物語の宿　小川屋」
3位： 神戸地区代表
「ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランド」

■ 審査員：
・神田川 俊郎（日本料理人・全日本調理師協会名誉会長）
・浜内 千波（料理研究家）
・門上 武司 （フードコラムニスト　料理雑誌『あまから手帖』編集顧問）
・荻野 菜々子 氏（株式会社タニタ　総務部社員食堂担当　栄養士）
・工藤 裕子（東京ガス株式会社「食」情報センター 主幹）
・山本 考伸（楽天トラベル株式会社　代表取締役社長）

■ 審査項目：
・味覚（味、食べやすさ、等）
・表現力（美しさ、楽しさ、バランス、色合い）
・独創性（料理内容に創意工夫がある）
・朝ごはんらしさ（栄養バランス）

「朝ごはんフェスティバル（R）2013」について
「朝ごはんフェスティバル（R）2013」とは、ホテルや旅館など、約800もの宿泊施設から、日本一の朝ごはんを決定するイベントです。今年から規模を拡大し、約200万のユーザーによるWeb投票（2週間）により上位を獲得した13エリア代表の朝ごはんが、西日本と東日本地区(それぞれ9施設、合計18施設)の2ブロックに分かれ予選決戦を行いました。本日、東西地区予選大会を勝ち上がった上位合計6の宿泊施設が、「朝ごはんフェスティバル(R)　2013　頂上決戦」（東京）にて、「日本一の朝ごはん」の称号を賭けて競い合い、日本一の朝ごはんが決定しました。

■ イベント詳細：
・開催数：WEB投票4回目、リアルイベント2回目
・ユーザーWeb投票期間：2013年5月8日～21日（約2週間）
・参加宿数：約800宿
・第一戦WEB投票数：約200万票
・西日本予選：6/13 各エリア代表　合計9施設が参加
・東日本予選：6/18 各エリア代表　合計9施設が参加

以　上

プレスリリース提供：PRTIMES (リンク »)