今まで見せることのなかった、資生堂のフレンチレストラン「ロオジエ」の舞台裏を、動画で初公開

株式会社資生堂 2014年05月19日

From PR TIMES



資生堂が経営するフレンチレストラン「ロオジエ」は、レストランの裏側を動画で初公開しました。
[ロオジエのコンセプトムービー『夢はLからはじまる』]
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2013年10月に、2年半振りにリニューアルオープンしてから半年余。生まれ変わって間もない中、普段は表に出ることのない舞台裏を動画で初公開しました。
日本ではまだまだ珍しいレストランのコンセプトムービーとして、知られざる一面をご覧いただけます。
料理・サービス・空間が三位一体となる劇場である、レストラン「ロオジエ」の一端をのぞいてみてください。
なお、ウェブサイトもリニューアルし、写真ギャラリーをより充実させ、レストランをより深く知っていただける内容になっています。

今回のムービーはロオジエのサイトでもご覧いただけます。

▼ロオジエ
(日本語) (リンク »)
(英語) (リンク »)

【ロオジエとは】
1973年創業のフランス料理店。資生堂の企業理念「美しい生活文化の創造」を、本格的なフランス料理を通して実現します。開業以来、単なる「料理を提供するレストラン」の枠を超え、空間・サービス・料理すべてにおいて最高峰を目指し、豊かで成熟した文化を体現する場、資生堂というブランドを象徴する顔として、あり続けてきました。
2013年10月25日にリニューアルオープンし、店内は白やゴールド、ブロンズ、透明感やガラス、光をキーワードに構成されており、9メートルにもおよぶ吹き抜けと一体化したダイナミックな空間で、開放感とくつろぎに満ちた、非日常の時間を満喫していただけます。
エグゼクティブシェフのオリヴィエ・シェニョンは、「タイユヴァン」や「レストラン ピエール・ガニェ―ル」などの店を経て、伝統的なフランス料理の技術と、新鮮な表現力を身につけた実力派です。これまで同様、伝統料理の基本からぶれることなく、シェニョン シェフの現代的な感性で進化し続ける料理をご提供します。


▼ 資生堂グループ企業情報サイト
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プレスリリース提供:PRTIMES (リンク »)

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