北陸新幹線開通を記念したグルメ特集をスタート！～バイヤーが厳選した、北陸を味わい尽くすためのおすすめお取り寄せグルメ9選を発表～

北陸新幹線開通記念！バイヤーによる北陸厳選グルメ

株式会社おとデパ（本社：東京都港区、 代表取締役社長：吉田大成）が運営するお取り寄せグルメやスイーツをスマートフォンから購入できるアプリ「おとデパ（お取り寄せ×デパート）」にて、北陸新幹線開通を記念したグルメ特集を開始しました。本特集では、バイヤーが厳選した、北陸を味わい尽くすためのおすすめお取り寄せグルメ9選を発表しています。




2015年3月14日(土)、ついに東京駅から金沢・富山間の北陸新幹線が開通します。東京駅から金沢駅までにかかる時間は、たったの2時間28分！ですが、時間距離が短くなっても自宅で北陸の特産品を楽しみたいあなたのために、今回おとデパのバイヤーがお取り寄せできる北陸グルメを9つを選抜しました。北陸名産の海の幸・お米・梅の3部門に分けて選抜しています。

特集の詳細はこちらからご確認ください。
(リンク »)

■海の幸部門

[画像1: (リンク ») ]



・越前ガニ
越前ガニは大きく身がぎっしり！足を楽しむ蟹ですので、ジューシーで甘みがあり、地元でも人気のかにです。


[画像2: (リンク ») ]



・越前えび
甘海老よりも甘く、漁獲量は甘エビの10分の1しかないため、幻のエビともいわれています。


[画像3: (リンク ») ]



・へしこ
越前では、昔から新鮮なサバやイワシを保存食として糠に漬けていました。それを「へしこ」と呼び、現代でも天然の健康食品として愛され続けています。刺身でも、酒のツマミでもぴったりです。


[画像4: (リンク ») ]



・越前干物
北陸産にこだわって厳選した4種(ハタハタ、赤ガレイ、スルメイカ、真アジ)の魚介類を、天然塩『越前塩』でうまみを凝縮させた一塩干しです。


■お米部門

[画像5: (リンク ») ]



・米工房ほ・た・る 「ほたる米かきもち」
コシヒカリの故郷「福井県」の中でも、より自然豊かな米どころである美山地区のもち米「蛍舞」と季節野菜をふんだんに使用した「かきもち」です。地元のおばちゃんが育てた素材を地元のおばちゃんが加工する100％田舎の自然の味で、無添加無着色です。


[画像6: (リンク ») ]



・かせや味噌 「あらごし甘酒」
福井県産米が原材料の米麹を、職人が手間隙かけて仕上げた甘酒です。甘酒は、食物繊維とオリゴ糖が入っており、日本のヨーグルトとも言われています。


[画像7: (リンク ») ]



・千成屋醤油店 「食べる醤油のもろみ」
創業以来、醤油製造を元に製法にこだわりじっくりと時間をかけて熟成させたほんのり甘い手造りもろみです。温かいご飯のおともに、お酒のおつまみにぜひご賞味ください。


■梅部門

[画像8: (リンク ») ]



・エコファームみかた 「大人の贅沢梅果汁」
紅映梅を自社梅園で育て、一粒一粒加工し、秘伝の製法で果汁にした清涼飲料水。テレビでも紹介されました。


[画像9: (リンク ») ]



・株式会社ダイショウジャパン 「梅果汁ゼリー」
福井産の紅映梅を使ったほど良い酸味が特徴の一口ゼリーです！ぷるんとした触感が最高で、天然梅果汁の甘酸っぱさがあり、ぜひ仕事やスポーツで疲れた時などに最適です。


特集の詳細はこちらからご確認ください。
(リンク »)

特集はアプリからもご覧いただけます。
▼ダウンロードはこちらから
iPhone： (リンク »)
Android： (リンク »)

■アプリ「おとデパ」のご紹介
[画像10: (リンク ») ]



アプリ名：おとデパ
対応端末：スマートフォン（iPhone/Android）
価格 ：無料


ダウンロードはこちらから
iPhone： (リンク »)
Android： (リンク »)

グルメに特化したキュレーション型メディアECです。
空き時間に雑誌をパラパラ読む感覚で、独自で取り揃えた厳選した商品のストーリーと出会い、共感し、体験することができるスマートフォン時代の新しいサービスです。
日本全国の生産者とともにみなさまの食体験を豊かにすることで、日本を元気にしていくこと目指していきます。

■株式会社おとデパについて
株式会社おとデパでは、生産者とともに日本全国のみなさまの食体験を豊かにすることで日本を元気にしていくことを目指し、サービスの提供を通じ全力で取り組んでまいります。
最新情報はこちら (リンク »)

プレスリリース提供：PRTIMES (リンク »)