ご予約はJTBトラベルメンバー限定!受付開始は11月6日(日)午前0時天才パスタイオと一夜限りの夢ディナー『イタリアへフライト!~東京代官山RISTORANTE YAGI~』

株式会社ジェイティービー 2016年11月04日

From PR TIMES

2016年12月2日(金)限定8テーブル。通常3万円相当のお食事を1万5000円でご提供

株式会社ジェイティービー(東京都品川区、代表取締役社長:高橋 広行/以下、JTB)は、JTB公式サイトのレストラン予約にて、JTBトラベルメンバー限定の特別プラン『イタリアへフライト!~東京代官山RISTORANTE YAGI~』の予約受付を2016年11月6日(日)午前0時に開始いたします。





“天才パスタイオ”八木康介シェフ

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‘97年渡伊後、5年間の修業を経て、ついには、世界的に知られるフィレンツェの星つき有名店「エノテカ・ピンキオーリ」でパスタシェフ“パスタイオ”を務めるまでに。一切の妥協を許さないエノテカ・ピンキオーリ」のメインシェフが抜擢したのが、当時若干27歳の八木氏。「パスタは他国にはない独特の料理。だからこそイタリアンで最も重要な要素だと考えています」と八木シェフが言うように、イタリア料理のかなめと言えるパスタを任されるということは、その店の看板を背負ってよし! と認められたことと同じなのです。

たった1日、この日だけの特別な時間を。
RISTORANTE YAGI × JTB だからできる、イタリアへの料理の旅
【ディナー日時】2016年12月2日(金)19時30分~
[画像2: (リンク ») ]

【場所】RISTORANTE YAGI (リンク »)
八木シェフは5年間のイタリア修行後帰国し、再びイタリア・サルデーニャ島の名店「マダイ」にシェフとして招かれました。北イタリアから南イタリアまで各地のレストランで研鑽し、食べ歩き、イタリア料理を知り尽くしたシェフが、たった1日の1食のために、“まるでイタリアの6州を旅している”ようなプレミアムプランをプロデュース。旬を迎える本場の白トリュフも登場。デザートを除く全5皿にはソムリエが厳選したグラスワインがペアリングされ、それぞれのお料理を引き立てます。この夜のためだけに2カ月かけて準備した食材とワイン。どんな料理になるかは当日のお楽しみに。

【注意事項】1.当日はサイト掲載等のため撮影・取材が入ります。2.お料理とワインのペアリングを楽しんでいただくプランのため、ご予約については20歳以上の方とし、また、ワイン・アルコールを飲めない方はご遠慮ください。3.通常はアレルギーなどにも対応しておりますが、当日は特別プランのため対応いたしかねます。4.そのほか個別のご要望にはお応えいたしかねます。5.ご来店の方にはアンケートをお願いいたします。5.当日は19:00から入店受付を開始、19:30にディナーコースの一斉スタートとなります。

JTB公式サイトレストラン予約にてJTBトラベルメンバー限定予約受付開始
【先行予約受付開始】2016年11月6日(日)午前0時
【URL】 (リンク ») (本イベント特設ページ)
【ご予約】JTBトラベルメンバー限定(ご予約までに会員登録すれば予約できます(会員登録無料))

※「RISTORANTE YAGI」の他のプランは下記のページで予約受付中です!
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