【無印良品】素材を生かしたカレー100gシリーズ 新商品発売のお知らせ

株式会社良品計画 2017年01月23日

From PR TIMES

新しいカレーの食べ方を提案します

無印良品を企画、開発する株式会社良品計画(東京都豊島区/代表取締役社長 松崎 曉)は「素材を生かしたカレー ケララフィッシュ 100g」などの素材を生かしたカレー100gシリーズを1月23日(水)より全国の無印良品で発売します。(無印良品ネットストアの販売は1月27日(金)~)



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カレーの本場であるインドのターリーに学び、10種類のなかから、お好みのカレーを組み合わせて食べていただけるよう、1食100gのカレーシリーズを発売します。サイズだけでなく、味でもインドのカレーの世界を楽しんでいただけるよう、魚や根菜、豆やチーズなど素材も幅広いラインナップを取り揃え、カレーの世界観を広げていきます。

<商品概要> ※すべて100g(1人前) ・350円(税込) ※化学調味料、合成着色料、香料不使用  
■素材を生かしたカレー ケララフィッシュ
 メカジキをつかったココナッツカレーです。南インド(ケララ州)ならではのスパイスをつかい、程よいコクと爽やかな後味に仕あげました。
■素材を生かしたカレー コザンブ 
 レンコンとゴボウをつかったカレーです。タマリンドをつかい酸味を引き出し、ココナッツオイルで風味よく仕あげました。
■素材を生かしたカレー サグチキン 
 ほうれん草(サグ)をつかったチキンカレーです。ガラムマサラとカルダモンの風味を生かし、生クリームで濃厚な味わいに仕あげました。
■材を生かしたカレー パニールマッカニー
 カッテージチーズ(パニール)とバターをつかった濃厚な味わいのトマトカレーです。生クリームとカシューナッツでコクを引き出しました。
■素材を生かしたカレー チキンクルマ
 バターとココナッツをつかった南インドのチキンカレーです。バターのコクと風味を生かし、まろやかな味わいに仕あげました。     
■素材を生かしたカレー チャナマサラ
 ひよこ豆(チャナ)をつかったカレーです。クミンやコリアンダーの香りとトマトの程よい酸味を生かしました。    
■素材を生かしたカレー ココナッツチキン
 スパイシーな味わいのチキンカレーです。ココナッツのコクと香り、トマトや玉ねぎの旨み、スパイス感をバランス良く仕あげました。
■素材を生かしたカレー ベイガンティルマサラ
 焼きナス(ベイガン)と黒ゴマ(ティル)をつかったカレーです。じっくり炒めた玉ねぎとトマトでコクを出し、野菜の旨みを生かして仕あげました。
■素材を生かしたカレー チキンコルマ
 生クリームとカシューナッツをつかった北インドのチキンカレーです。濃厚でマイルドな味わいに仕あげました。
■素材を生かした ケララシチュー
 カルダモン、シナモン、アニスなどのスパイスをつかったココナッツベースの野菜シチューです。まろやかで食べやすい煮込み料理です。

プレスリリース提供:PR TIMES (リンク »)

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