ユーグレナグループ、ヤエヤマクロレラをイスラエルで展開開始

～ユダヤ教の食事規律であるコーシャ認証取得素材としての本格的流通を実現～

　株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、社長：出雲充、以下ユーグレナ社）は、ユーグレナグループの八重山殖産株式会社（本社：沖縄県石垣市、社長：志喜屋安正、以下八重山殖産）が生産するヤエヤマクロレラ原料（粉末）を、イスラエル国（以下イスラエル）にて展開開始することをお知らせします。



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　八重山殖産が生産するヤエヤマクロレラは、生産量の多くが海外に輸出されており、北米や欧州、アジアを中心とした地域で広く流通しています。八重山殖産は、2008年11月にクロレラにおいてコーシャ※の認証を取得しており、ユダヤ教対応の食材として市場開拓を進めてきました。そしてこの度、イスラエル現地企業がヤエヤマクロレラ原料（粉末）を輸入し、イスラエル国内で加工したヤエヤマクロレラ入り食品が、2017年10月中旬より現地で販売開始されるはこびとなりました。
　今後もユーグレナグループは、ヤエヤマクロレラのグローバルな知名度向上とさらなるコーシャ市場創出に向けて、積極的な展開を進めていく予定です。

※コーシャ…ユダヤ教の食べ物に関する定め（律法）に合致した作り方をしたものを言い、ヘブライ語で「ふさわしい」「適正な」という意味を持つ。


＜株式会社ユーグレナについて＞
　2005年に世界で初めて微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）の屋外大量培養技術の確立に成功。微細藻類ユーグレナ・クロレラなどを活用した機能性食品、化粧品等の開発・販売を行うとともに、バイオ燃料の生産に向けた研究を行っています。2012年12月東証マザーズに上場。2014年12月東証1部に市場変更。

＜八重山殖産株式会社について＞
　「世界中の人々の健康に貢献する企業」「沖縄県が誇る美しい自然と調和、共生する企業」を理念として、クロレラ等の微細藻類の培養・生産を行っています。品質管理・品質保証の国際規格FSSC22000の認証、KOSHER（コーシャ）、HALAL（ハラール）の認証を取得し、安全で衛生的な高品質のクロレラ食品を世界に提供しています。

＜ヤエヤマクロレラについて＞
　微細藻類クロレラは、淡水に自生する葉緑藻類に属する単細胞植物の一種です。そのなかでも八重山殖産が手がけるヤエヤマクロレラはバランスの良い栄養分が特徴で、「YAEYAMA」としてアメリカで商標登録されています。

以上

プレスリリース提供：PR TIMES (リンク »)