いきなりうめえな、これ!(宮城弁で「な、なにこれ!すごくおいしい!」の意)宮城のイケメン若手漁師集団×フェリシモが贈る、カンタンおいしい鮮魚を味わう6ヵ月お取り寄せ予約を開始

株式会社フェリシモ 2017年11月29日

From PR TIMES

宮城三陸の若手漁師集団フィッシャーマン・ジャパン×フェリシモがコラボレーション

株式会社フェリシモは、新3K(かっこよくて、稼げて、革新的)を掲げて水産業の未来に挑戦する若手漁師集団『フィッシャーマン・ジャパン』とのコラボレーション企画として、新商品「若手漁師集団FISHERMAN JAPAN がお届け! 宮城三陸のいきなりうめえ海産物&標本画手ぬぐい6ヵ月コース」の予約販売を11月24日(金)よりスタートいたしました。魚離れという言葉も聞こえるようになって久しい日本の食卓。下処理や調理がめんどう、においなど後片付けがたいへん、おいしい魚の選び方がわからない……など、ひとり暮らしの方やご家庭の主婦の魚料理にまつわる悩みを解決し、届いたらすぐ調理して味わえる下処理済みの魚介類が毎月届くお取り寄せ予約。魚料理のおいしい新3K(カンタン、かわいい、感動的!)定期便をお届けします。



◆「若手漁師集団FISHERMAN JAPAN がお届け! 宮城三陸のいきなりうめえ海産物&標本画手ぬぐい6ヵ月コース」を特設サイトで >> (リンク »)

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『フィッシャーマン・ジャパン』の漁師たちが目利きした、本当においしい海の幸。宮城の人なら「いきなりうめえな、これ!」と思わず叫んでしまうこと必至の宮城県三陸海域で獲れた魚介類は、最新の冷凍技術で鮮度とおいしさを閉じ込め、解凍後すぐに食卓に出せる状態に下処理された状態で届きます。

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魚介類と一緒にオリジナルの「標本画風手ぬぐい」もお届けします。牡蠣の発生のようすや、ホヤの部位の詳細な拡大図など、ふだんじっくり目にすることのない魚たちを、生物学的にとらえたアカデミックなデザインがユニークです。石巻で活躍するイラストレーターkimiさんの描きおろしです。

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イケメン若手漁師からのひと言メッセージが添えられた、まるでブロマイドのようなポストカードも同封されるので、たくましい海の男の便りにほっこりとした癒しを感じてください。

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宮城県三陸の漁師たちが、熱い思いとやさしさと、ちょっとした遊び心を添えて贈る本当においしい魚介類。気軽にご家庭で楽しめるセットを、2018年2月~7月の半年間、毎月1回お届けします。

【NEW】若手漁師集団FISHERMAN JAPAN がお届け! 宮城三陸のいきなりうめえ海産物&標本画手ぬぐい6ヵ月コース
月1セット¥3,650(+8%¥3,942)
・販売価格/本体価格¥2,800+税 送料¥850+税
・セット内容/ 宮城三陸の海産物セット(各月のお届け内容をご覧ください)、手ぬぐい1枚(素材/綿100%、サイズ/縦約90cm、横約35cm、日本製)、生産者ポストカード1枚、商品説明書1枚
・お申し込み締め切り/2018年2月12日(月)23:59
お届け時期/2018年2月~7月(各月下旬、3月のみ24日または25日にお届け予定)
※1回のお申し込みで半年間(通常6回)のご予約をいただく商品です。月々のお申し込みは不要です。
商品の詳細とお申し込み >> (リンク »)

◆各月のお届け内容

〈2月 津田鮮魚店の厳選金華セット〉
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「金華山海域」が育てた身質のよさ、脂のりを手軽に食卓へ
豊富な栄養分が注ぎ込む三陸金華山海域で獲れる旬の大型真さば「金華さば」は、甘くとろける脂分と〆酢とのバランスが絶妙。そのまま食べても、皮側を軽く炙ってもお楽しみいただけます。一方三陸金華山海域で育てられた「金華ぎん」は、石巻が世界に誇るブランド銀鮭。身はふっくらとやわらかく味は抜群。塩麹・味噌麹に漬け込んでいるので焼くだけで、簡単に一品が完成します。

〈3月 三陸産旬の生ワカメとタコの「海のしゃぶしゃぶ」セット〉
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ぷりぷり、シャキシャキ、超肉厚!3拍子そろった主役級
三陸に春を告げる生ワカメは、成熟する前のやわらかさと新芽の香りが持ち味。まずは何もつけずに素材の味を感じたあとは、お好みでポン酢やしょうゆをつけて。水タコのしなやかな身質と、アワビやカニを食べて育ったうま味は、しゃぶしゃぶでその本領を発揮します。そのままサラダや酢の物に使えるボイルワカメ、ご飯にのっけてもおいしいめかぶもセット。

〈4月 宮城の黄金牡蠣セット〉
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1年で最も大きくてうまい牡蠣の季節がやってきた
牡蠣=冬のイメージですが、実は宮城の牡蠣の旬は春。中でも豊富なプランクトンを食べて丸々と成長した宮城の新ブランド「黄金牡蠣」は、磯の香り、濃厚なうま味とぷりぷりとした食感が醍醐味です。殻のまま蒸し焼きにして、何もかけずにパクリ。しょうゆまたは紅葉おろしにポン酢をかけて食べたり、殻から外してアヒージョにバターソテーに……と、多彩な調理法で楽しめます。

〈5月 三陸十三浜の吊るしホタテセット〉
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エキス一滴まで見逃したくないおいしさ
北海道などで一般的な地まき方式と異なり、深い海に吊るして育てる「吊るし方式」で、外洋の荒波と潮に鍛えられたホタテの甘さと言ったら! ヒモ(ミミ)が砂を噛まないので、貝柱以外の部位も堪能できます。貝柱は焼く場合は殻付きのまま、魚焼きグリルやフライパンで焼けばOK! コリコリとしたヒモもお楽しみのひとつ。身を食べた後は貝に残ったうま味を一滴も残さず飲み干したい。

〈6月 三陸谷川浜の初恋ホヤセット〉
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ほろ苦くも甘酸っぱい、漁師の初恋の味
とれたてのホヤは一度食べると病みつきになるおいしさ。その理由は、自然界で唯一五味(うま味、苦み、酸味、甘み、塩味)を一度に感じられる食材だから。お酒はおいしく、水は甘く感じさせてくれます。そんな宮城の初夏の味覚、獲れたての味を閉じ込めてお届け。お刺身はゆっくり解凍して冷たいままで、炙りと燻りは軽く温めて、潮煮は汁ごと炊き込みやおでんのだし汁などに。

〈7月 サーモンの王様「銀王」刺身用フィレセット〉
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さっぱりした脂分とうま味は稀少な国産ならでは
宮城県産生食用サーモン「銀王」は、サーモンの王様とも呼ばれ、宮城県が誇るブランド。今回は銀鮭養殖のパイオニアがこだわりを持って育てた「銀王」を、「氷結締め」し、とれたての鮮度を閉じ込めました。皮も骨も取り除かれているのでそのままお刺身で、酒、しょうゆ、みりんに漬けて丼の具にも。レアぎみに焼くとジューシー&トロトロでなんとも美味!

・商品の料理写真&感想コメントを募集
毎月、漁師がベスト投稿1名さまを選び、フィッシャーマン・ジャパンおすすめアイテムや海産物などをプレゼントいたします。ユニークで愛情あふれる漁師たちの選りすぐりの逸品をゲットするチャンスです。募集の詳細は、お届けする商品に同梱のリーフレットに記載しています。
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◆フェリシモとフィッシャーマン・ジャパン
全国で通信販売を主とした事業を展開するフェリシモは、2011年の東日本大震災以降、東北の復興支援を続けてきました。お客さまとともに続ける「東日本大震災 毎月100円義援金(基金)」をはじめ、「東北 花咲かお母さんプロジェクト」「とうほくIPPOプロジェクト」など、地元の方々の心と暮らしの復興に取り組んできました。今回は、東北石巻を拠点に活動する若手漁師集団フィッシャーマン・ジャパンの情熱とユニークな活動に共感し、震災後の東北地方の漁業の未来、ひいては日本の水産業の未来をともに創造していく第一歩として、コラボレーション企画が実現しました。

◆フィッシャーマン・ジャパンとは
東北石巻を拠点に活動する若手漁師集団。三陸地方を支える重要な産業である漁業の担い手を増やすため水産業従事者のサポートや、全国・海外への海産物の販路拡大を行っています。
フィッシャーマン・ジャパン ウェブサイト >> (リンク »)
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◆商品のご注文・お問い合わせ
0120-055-820 (通話料無料)
0570-005-820 (通話料お客さま負担)
(受付時間:月曜~金曜/午前9時00分~午後5時)
※携帯電話など「0120」を利用できない場合は、「0570」で始まる番号をお使いください。
※お客さまからのお電話は、ご注文の内容を確認・記録するために録音させていただいております。
※「0570」通話料は20秒につき10円(税別)かかります。
※PHS・一部のIP電話ではご利用できない場合があります。

― 会社概要 ―
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0035 神戸市中央区浪花町59番地
代表者 : 代表取締役社長 矢崎和彦
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業・会社案内(PDF)>> (リンク »)
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