洋食・西洋料理の社員月給は前年比3,688円増(252,419円)!東京都内の洋食・西洋料理業態の最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

株式会社シンクロ・フード 2017年12月07日

From PR TIMES

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」( (リンク ») )が、東京都内の洋食・西洋料理業態の最新求人データを発表します。
東京都内の洋食・西洋料理業態では社員月給は252,419円と、前年同時期に比べて3,688円増加しました。



調査の詳細は下記の通りです。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2017年6月~2017年11月)の東京都内の洋食・西洋料理の求人(4,088件)を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマにフォーカス。東京都内の洋食・西洋料理の求人動向を調査しました。

■洋食・西洋料理:平均給与

【社員月給】
 月給   |  月給(前年)  |   前年比(%)    |  全業態   |  全業態比  |
252,419円    248,731円   +3,688円(101.5%)    253,798円    -1,379円

【アルバイト時給】
 時給   |  時給(前年)  |  前年比(%)   |  全業態  |  全業態比  |
1,077円      1,050円    +27円(102.6%)     1,072円     +5円
[画像: (リンク ») ]

※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

洋食・西洋料理業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+3,688円、アルバイト時給が+27円増加しました。洋食・西洋料理業態は、全業態の平均と比較すると月給が-1,379円、時給が+5円でした。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは239,574 円(前年比+2,327円)、サービス・ホールは235,958円(前年比+3,867円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

洋食・西洋料理の求人における日曜定休の求人割合は全体の18.4%で、全業態(23.6%)を下回りました。また、個人経営店の求人割合は全体の19.3%で、全業態(21.3%)を下回りました。
オープニングの求人割合は全体の13.9%で、全業態(14.5%)をわずかに下回りました。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の75.3%で、全業態(74.6%)をわずかに上回りました。

詳しいデータはこちらから
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飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
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【本社】   東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
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