和食の社員月給は前年比9,268円増(260,271円)!東京都内の和食業態の最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

株式会社シンクロ・フード 2018年03月08日

From PR TIMES

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」( (リンク ») )が、東京都内の和食業態の最新求人データを発表します。
東京都内の和食業態では社員月給は260,271円と、前年同時期に比べて9,268円増加しました。



調査の詳細は下記の通りです。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2017年9月~2018年2月)の東京都内の和食の求人(4,633件)を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマにフォーカス。東京都内の和食の求人動向を調査しました。

■和食:平均給与

【社員月給】
 月給   |  月給(前年)  |   前年比(%)    |  全業態   |  全業態比  |
260,271円    251,003円     +9,268円(103.7%)  255,151円    +5,120円

【アルバイト時給】
 時給   |  時給(前年)  |  前年比(%)    |  全業態  |  全業態比  |
1,123円      1,055円     +68円(106.4%)    1,079円     +44円
[画像: (リンク ») ]

※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

和食業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+9,268円、アルバイト時給が+68円増加しました。和食業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+5,120円、時給が+44円でした。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは249,548 円(前年比+9,820円)、サービス・ホールは242,841円(前年比+9,058円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

和食の求人における日曜定休の求人割合は全体の38.8%で、全業態(23.0%)を大きく上回りました。また、個人経営店の求人割合は全体の23.6%で、全業態(20.3%)を上回りました。
オープニングの求人割合は全体の11.3%で、全業態(13.5%)を下回りました。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の71.7%で、全業態(74.3%)を下回りました。

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飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
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