一日限定!苺づくしのケーキバイキングを開催

株式会社東急ホテルズ 2019年04月15日

From PR TIMES



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札幌東急REI ホテル(北海道札幌市 総支配人:江口光彦)では、2019年4月21日(日)に、1階レストラン「サウスウエスト」にて、「苺」がテーマのケーキバイキングを開催します。

当レストランでは、2ヶ月に一度季節やイベントに合わせたケーキバイキングを開催しています。今月は春が旬の「苺」がテーマです。

特別実演「苺とチーズのアフォガード仕立て」は、クラッシュ苺入りのチーズ風味の濃厚自家製アイスケーキに甘酸っぱく温かい苺のスープをかけて提供します。ひんやりと熱々の意外な組み合わせをお楽しみください。

また、苺が丸ごと1粒入った「苺ジュレ」や味わいの異なる生地を何層にも重ねた「苺のオペラ」、「苺パフェ」「苺のミルクレープ」など15品以上のケーキを用意します。

スイーツのほかにも「ストロベリーとゴルゴンゾーラ、ドライフルーツのピッツァ」「筍とたらの芽のフリット」「ローストポーク」など15品のライトミールを用意します。

次回は2019年6月30日(日)に「スイーツ&デリ」がテーマのケーキバイキングを開催予定です。

《概要》
【期間】2019年4月21日(日)
【時間】17:00~21:00(120分制)
【料金】お一人様2,021円(サービス料・消費税込2,400円)
【メニュー】
ケーキ:

苺とチーズのアフォガード仕立て(お一人様一皿限定)
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・苺パフェ
・苺ジュレ
・苺のオペラ
・苺のヌガーグラッセ
・ベリータルト
・ブラックカカオベリーロール
・桜のショートケーキ  ほか15品以上
料理:
・ストロベリーとゴルゴンゾーラ、ドライフルーツのピッツァ
・パスタジェノベーゼ
・ハッセルバックポテト
・ローストポーク
・筍とたらの芽のフリット
・ローストポーク  ほか全15品
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■レストラン「サウスウエスト」概要
週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューをご用意。お客様の様々な機会にご利用いただけるレストランです。
TEL:011-531-1065

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■札幌東急REIホテル 概要
所在地:〒064-8509 札幌市中央区南4 条西5-1
TEL:011-531-0109
部屋数575室、レストラン1ヶ所、
宴会場7ヶ所
※2015年4月1日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、札幌東急インから名称変更

プレスリリース提供:PR TIMES (リンク »)

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