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コーヒーショップ「AMAZING COFFEE」との新たな提案 コーヒーとチーズが絶妙な相乗効果を生み出すコーヒーチーズバーガー10月7日(月)より期間限定発売

株式会社KICHIRI

From: PR TIMES

2019-10-03 11:00

石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER」 ~数量限定でGOKU BURGER×AMAZING COFFEEオリジナルステッカープレゼント企画も実施~

 国内外で飲食事業を展開する株式会社KICHIRI(本社:渋谷区、代表取締役社長:平田 哲士)が運営する、石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」2年間限定の初のグローバル旗艦店「いしがまや GOKU BURGER」は、コーヒーショップ「AMAZING COFFEE」とコラボレーションを実施し、ハンバーガーとコーヒーの新しいマリアージュを提案します。




 コラボレーション企画として人気NO.1メニューBLTチーズバーガーとAMAZING COFFEEのオリジナルブレンドコーヒー豆を使用した、ほろ苦い甘みとすっきりとした後味の「AMAZING COFFEE RUB SPICE B.L.T.CHEESE BURGER」を2019年10月7日(月)~2020年1月12日(日)の期間限定で発売します。またビールにもよく合うコーヒースパイスをトッピングしたステーキや、挽いたコーヒー豆を混ぜ込んだチーズケーキシェイク、開発したコーヒーオイルをかけたアフォガート風アイスも同期間発売します。
 さらに数量限定でGOKU BURGER×AMAZING COFFEEオリジナルステッカーをプレゼントする企画も実施します。
[画像1: (リンク ») ]



今の時代、コーヒーは食べるもの!?
コーヒーをスパイスとしてとらえ、コーヒーを楽しんでもらうオリジナルコーヒースパイスを開発!

 今回コーヒーショップ「AMAZING COFFEE」とコラボレーションし、何度も試行錯誤を繰り返し、 “COFFEE RUB※スパイス”と“コーヒーオイル”を開発することに成功しました。
 “COFFEE RUB スパイス”は、複数のハーブやスパイスを混ぜて作った”ケイジャンスパイス” AMAZING COFFEE定番のブレンド豆”AMAZING BLEND OMS”の粉をブレンドしたコクのあるフレーバースパイスです。コーヒーを飲み物ではなく、苦味とコクのある香り高いスパイスととらえてブレンドしました。
 “コーヒーオイル”は、栄養価の高いオイルで抽出したコーヒーオイルです。 AMAZING COFFEEのコーヒー豆の香りをしっかり楽しめるよう工夫をしています。

 それらの“COFFEE RUB スパイス”と“コーヒーオイル”を使用して作り上げたハンバーガーや、ステーキ、チーズケーキシェイク、アフォガート風アイス等全4種類を2019年10月7日(月)~2020年1月12日(日)の期間限定で発売します。
※RUBとは、塗る、塗りこむという意味が含まれています。


【GOKU BURGER×AMAZING COFFEEコラボメニュー詳細】
AMAZING COFFEE RUB SPICE B.L.T.CHEESE BURGER

[画像2: (リンク ») ]

価格:1,780円
GOKU BURGER人気NO.1メニューのB.L.T.CバーガーにCOFFEE RUB スパイスをトッピング。コーヒースパイスでほろ苦い旨味とすっきりとした後味のハンバーガーに仕上げました。さらにコーヒーオイルもかけることでコーヒーの香りも楽しめるようになっています。コーヒーとチーズの相性が抜群で一度食べたら病みつきになるハンバーガーです。またハンバーガーをディップするソースもAMAZING COFFEEコラボ仕様に用意。ニンニク、チーズ、ハーブのバランスの良いクリームソースに、ケイジャンスパイスとコーヒーの苦味をアクセントに加えた風味豊かなチーズクリームソースが完成しました。

AMAZING COFFEE RUB SPICE Prime STEAK150g/200g/ 300g

[画像3: (リンク ») ]

価格:単品1,680円/1,980円/2,680円
GOKU BURGERのステーキにCOFFEE RUB スパイスをトッピング。アメリカンフレーバーでビールにも良く合います。肉を思いっきり楽しみたい方にはおすすめです。

AMAZING COFFEE チーズケーキシェイク

[画像4: (リンク ») ]

価格:880円
チーズケーキシェイクに挽いたコーヒー豆を混ぜ込んだシェイクです。挽いた豆ごと入れることで、食感と豆を噛んだ時にコーヒーの香りが強く広がり、チーズと良く合う仕上がりになっています。

AMAZING COFFEE オイルアフォガート

[画像5: (リンク ») ]

価格:480円
普通アフォガート※と言えばアイスにエスプレッソをかけますが、コーヒーオイルをかけることによって、アイスが溶けずに冷たいアフォガートに仕上げました。冷たさがより味覚を刺激し、コーヒーの風味を楽しむことができます。コーヒーと相性の良いベリーとチョコレートでまとめたデザートです。※アフォガートとは、おぼれるという意味が含まれています。

さらに期間中、 AMAZING BLEND OMSのコーヒー(HOT/ICED)も販売予定


GOKU BURGER×AMAZING COFFEEオリジナルステッカーをゲットするチャンス!


[画像6: (リンク ») ]

 GOKU BURGER×AMAZING COFFEEコラボメニュー「COFFEE RUB B.L.T.C.BURGER」「 COFFEE RUB ステーキ150g/200g/ 300g 」をご注文いただき、食べているorメニュー写真とともに「#GOKUBURGER」「#AMeCO」の2つのハッシュタグをつけてSNSに投稿していただいた方にGOKU BURGER×AMAZING COFFEEオリジナルステッカーを数量限定でプレゼントします。
※なくなり次第、終了とさせていただきます。


[表: (リンク ») ]



■「いしがまや GOKU BURGER」 とは
2008年に吉祥寺でのオープンを皮切りに、商業施設内を中心に国内18店舗、インドネシア1店舗、計19店舗(2019年7月現在)展開しているハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」の 2年間限定の初のグローバル旗艦店。赤みが多くヘルシーなオーストラリア産黒毛牛のナチュラルビーフ100%(アンガス種)を使用し、独自に開発したハンバーグ専用石窯で焼き上げたハンバーグを、「いしがまや GOKU BURGER」限定でそのままハンバーガーとして提供。 GOKU GLOVE(ブラック手袋)をつけてソースにディップして食べていただくというハンバーグの新しい食べ方を提案しています。

■「AMAZING COFFEE」とは
「AMAZINGな空間、AMAZINGなおもてなし、AMAZINGなコーヒー」
来ていたくお客様に日常を忘れられるようなAMAZINGな体験とHAPPYになっていただきたいという想いが込められたコーヒーショップ。2015年移動販売車『シトくん』でのイベント出店から始まり、現在、中目黒・横浜・大阪・横須賀・羽田空港の5店舗とイベントでの出店を行っています。
公式ホームページ: (リンク »)
公式 Instagram: (リンク »)

プレスリリース提供:PR TIMES (リンク »)
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