株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：片桐隆雄）は、スープ作家・有賀薫（ありが・かおる）の最新刊『朝10分でできる スープ弁当』を2019年10月24日に発売いたしました。発売２週で３刷重版と大反響に！
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「スープ弁当」は、ひと煮立ちさせてスープジャーに注ぐだけの、朝10分でできる簡単弁当です。時間がかからない、お昼まであったかい、具だくさんでお腹いっぱい、野菜たっぷりヘルシー、安価で経済的……など、いいことずくめで人気を集めています。
【３刷重版と大反響！ "スープ弁当"が広がっています】
紀伊国屋書店が提供する「Publine」のデータによれば、本書の読者層は、30～49歳女性が53%、50歳以上女性が20％、19～29歳女性が13%と、全体の８割以上を占めています。
読者はがきのアンケートにおいても、
「手に入りやすい食材ばかりで作りやすく、少ない手間でびっくり!!（東京都・31歳女性）」
「寒い季節にそそられます！抜群においしかった（愛媛県・43歳女性）」
「ダイエットでスープ弁当を作りたかったのですごく参考になった（愛知県・27歳女性）」
など、スープ弁当の幅広い魅力がうかがえます。
【ジェーン・スーさん、鈴村健一さん…ラジオ著者出演で大反響!!】
「ジェーン・スー生活は踊る」（10/23 TBSラジオ）、「ONE MORNING」（11/14 TOKYO FM）に著者が生出演。スタジオで試食をそれぞれ食べていただいたところ、「本当に塩とバターだけ……!?」「これ絶対作ります！」と大絶賛。SNSでも作りたい、食べたいといった声が相次ぎました。
【Twitterで5.3万フォロワー! スープ作家・有賀薫さん初のお弁当レシピ本】
スープ作家として、2011年から７年間、約2800日にわたって毎日スープを作り続ける有賀薫さん。制約のあるお弁当だからこそ、具がぎっしり入った「食べるスープ」に。また用意する材料は２、３と少なめ。だしも使わない分、油でさっと炒めたり、ごく少量の水で蒸し煮して旨みを最大限引き出すなど、工夫もたくさん。
そして、「みんなのお昼休みがただ効率的に栄養や情報を取るだけの時間ではなく、“自分を大切に扱う時間”になったら」とスープ弁当に思いを込めました。
【本書の内容】
PART1秋冬のスープ弁当
【たまねぎ】
シンプルオニオンスープ
たまねぎたっぷりビーフシチュー
肉じゃがスープ
【にんじん】
にんじんとサラダチキンのスープ
にんじんとパセリのカレースープ
にんじんと油揚げの和風スープ
【かぼちゃ】
かぼちゃと鶏肉の豆乳シチュー
かぼちゃのピリ辛野菜カレー
かぼちゃと鶏肉の押し麦リゾット
など…
PART2春夏のスープ弁当
【キャベツ】
キャベツとハムのサワースープ
キャベツとさんま缶の中華スープ
【なす】
なすと豚ひき肉のしそスープ
麻婆なす風スープ
なすと豚肉のエスニック風スープ
【きのこ】
なめコーンスープ
えのきとコーンのかきたまスープ
なめこと鶏ひき肉のほうじ茶リゾット
など…
全60レシピ収録
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[画像3: (リンク ») ]
[画像4: (リンク ») ]
■著者プロフィール
有賀 薫（ありが・かおる）
スープ作家。2011年から7年間、約2800日にわたって、朝のスープ作りを日々更新。スープの実験室「スープ・ラボ」をはじめ、イベントや各種媒体を通じ、おいしさに最短距離で届くシンプルなレシピや、日々楽に料理をする考え方などを発信している。著書に『365日のめざましスープ』（SBクリエイティブ）、『スープ・レッスン』（プレジデント社）、『おつかれさまスープ』（学研プラス）。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で、第5回料理レシピ本大賞入賞。Twitter @kaorun6
★著者の出演、取材など、ご相談ください★
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■11/30（土）刊行記念トークショー＆サイン会開催決定！
有賀先生、スープ弁当生活始めました！トーク
先生：有賀薫さん
生徒：新井見枝香（HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGE）
お昼は100%外食派の書店員が、このイベントに向けて、マイ・スープジャーを買うところから始めます。
当日は先生と会場の皆様に体験レポートを見ていただき、あれこれスープ弁当トークをします。各社のスープジャーを見比べたり、先生のスープ弁当実演があったりと、盛りだくさんの内容を予定しております！
【詳細情報】
●日時：2019年11月30日（土）14：00～
●会場：HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGEイベントスペース
●対象書籍：『朝10分でできる スープ弁当』（マガジンハウス刊・本体1300円＋税）
＜申し込み方法＞
参加券のご予約はお電話でも承ります。
03-5157-1900
受付時間は11:00-20:00
対象書籍を当店でお買い求めの方に、先着で参加券をお渡しいたします。
トーク後、サイン会あり。
詳細は以下サイトをご確認ください
(リンク »)
■書籍概要
書籍名 ：「朝10分でできる スープ弁当」
著者 ：有賀 薫
発売日 ：2019年10月24日
定価 ：本体1,300円（税別）
サイズ ：A５並製
発行 ：株式会社マガジンハウス
(リンク »)
プレスリリース提供：PR TIMES (リンク »)
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「スープ弁当」は、ひと煮立ちさせてスープジャーに注ぐだけの、朝10分でできる簡単弁当です。時間がかからない、お昼まであったかい、具だくさんでお腹いっぱい、野菜たっぷりヘルシー、安価で経済的……など、いいことずくめで人気を集めています。
【３刷重版と大反響！ "スープ弁当"が広がっています】
紀伊国屋書店が提供する「Publine」のデータによれば、本書の読者層は、30～49歳女性が53%、50歳以上女性が20％、19～29歳女性が13%と、全体の８割以上を占めています。
読者はがきのアンケートにおいても、
「手に入りやすい食材ばかりで作りやすく、少ない手間でびっくり!!（東京都・31歳女性）」
「寒い季節にそそられます！抜群においしかった（愛媛県・43歳女性）」
「ダイエットでスープ弁当を作りたかったのですごく参考になった（愛知県・27歳女性）」
など、スープ弁当の幅広い魅力がうかがえます。
【ジェーン・スーさん、鈴村健一さん…ラジオ著者出演で大反響!!】
「ジェーン・スー生活は踊る」（10/23 TBSラジオ）、「ONE MORNING」（11/14 TOKYO FM）に著者が生出演。スタジオで試食をそれぞれ食べていただいたところ、「本当に塩とバターだけ……!?」「これ絶対作ります！」と大絶賛。SNSでも作りたい、食べたいといった声が相次ぎました。
【Twitterで5.3万フォロワー! スープ作家・有賀薫さん初のお弁当レシピ本】
スープ作家として、2011年から７年間、約2800日にわたって毎日スープを作り続ける有賀薫さん。制約のあるお弁当だからこそ、具がぎっしり入った「食べるスープ」に。また用意する材料は２、３と少なめ。だしも使わない分、油でさっと炒めたり、ごく少量の水で蒸し煮して旨みを最大限引き出すなど、工夫もたくさん。
そして、「みんなのお昼休みがただ効率的に栄養や情報を取るだけの時間ではなく、“自分を大切に扱う時間”になったら」とスープ弁当に思いを込めました。
【本書の内容】
PART1秋冬のスープ弁当
【たまねぎ】
シンプルオニオンスープ
たまねぎたっぷりビーフシチュー
肉じゃがスープ
【にんじん】
にんじんとサラダチキンのスープ
にんじんとパセリのカレースープ
にんじんと油揚げの和風スープ
【かぼちゃ】
かぼちゃと鶏肉の豆乳シチュー
かぼちゃのピリ辛野菜カレー
かぼちゃと鶏肉の押し麦リゾット
など…
PART2春夏のスープ弁当
【キャベツ】
キャベツとハムのサワースープ
キャベツとさんま缶の中華スープ
【なす】
なすと豚ひき肉のしそスープ
麻婆なす風スープ
なすと豚肉のエスニック風スープ
【きのこ】
なめコーンスープ
えのきとコーンのかきたまスープ
なめこと鶏ひき肉のほうじ茶リゾット
など…
全60レシピ収録
[画像2: (リンク ») ]
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[画像4: (リンク ») ]
■著者プロフィール
有賀 薫（ありが・かおる）
スープ作家。2011年から7年間、約2800日にわたって、朝のスープ作りを日々更新。スープの実験室「スープ・ラボ」をはじめ、イベントや各種媒体を通じ、おいしさに最短距離で届くシンプルなレシピや、日々楽に料理をする考え方などを発信している。著書に『365日のめざましスープ』（SBクリエイティブ）、『スープ・レッスン』（プレジデント社）、『おつかれさまスープ』（学研プラス）。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で、第5回料理レシピ本大賞入賞。Twitter @kaorun6
★著者の出演、取材など、ご相談ください★
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■11/30（土）刊行記念トークショー＆サイン会開催決定！
有賀先生、スープ弁当生活始めました！トーク
先生：有賀薫さん
生徒：新井見枝香（HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGE）
お昼は100%外食派の書店員が、このイベントに向けて、マイ・スープジャーを買うところから始めます。
当日は先生と会場の皆様に体験レポートを見ていただき、あれこれスープ弁当トークをします。各社のスープジャーを見比べたり、先生のスープ弁当実演があったりと、盛りだくさんの内容を予定しております！
【詳細情報】
●日時：2019年11月30日（土）14：00～
●会場：HMV&BOOKS HIBIYA COTTAGEイベントスペース
●対象書籍：『朝10分でできる スープ弁当』（マガジンハウス刊・本体1300円＋税）
＜申し込み方法＞
参加券のご予約はお電話でも承ります。
03-5157-1900
受付時間は11:00-20:00
対象書籍を当店でお買い求めの方に、先着で参加券をお渡しいたします。
トーク後、サイン会あり。
詳細は以下サイトをご確認ください
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■書籍概要
書籍名 ：「朝10分でできる スープ弁当」
著者 ：有賀 薫
発売日 ：2019年10月24日
定価 ：本体1,300円（税別）
サイズ ：A５並製
発行 ：株式会社マガジンハウス
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プレスリリース提供：PR TIMES (リンク »)
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お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。
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