編集部からのお知らせ
記事まとめ「サードパーティークッキー問題」公開
記事まとめ読み:GIGAスクール

【飲食店の内装に関する調査】飲食店の内装費、約3割が「501万円~1000万円」と回答

株式会社シンクロ・フード

From: PR TIMES

2021-03-09 10:00

「飲食店の設計施工費用」「内装会社探しのWEB利用率」などについての調査を実施。

お店の出店・改装を考えている方と店舗デザイン・設計施工会社をマッチングさせる「店舗デザイン.COM」【 (リンク ») 】を運営する株式会社シンクロ・フード(本社:東京都渋谷区、代表取締役:藤代真一、東証一部:3963)は、姉妹サイトの飲食店.COM会員を対象に、「店舗内装・デザイン会社探しに関するアンケート」を実施いたしました。



<調査結果サマリー>


飲食店の設計施工費用が明らかに。約3割が「501万円~1000万円」と回答。
約8割が「WEBで内装会社の情報を確認している」と回答。内装会社はWEB上で情報発信することが重要!
店舗のデザインイメージを考え始めるのは、平均でオープンの6.6ヶ月前から。内装会社は早期から顧客との接点を持つことが重要!


[画像1: (リンク ») ]


<調査概要>
調査対象:飲食店.COM会員(飲食店経営者・運営者)
回答数:152名
調査期間:2021年1月6日~2021年1月6日
調査方法:インターネット調査

<調査結果>
■店舗の設計施工費の総額費用は「501~1000万円」が最も多く、次いで「201~500万円」が多かった。
「店舗設計施工費の総額費用」について質問すると、「501~1000万円」という回答が33%と最も多かったです。その他は多い順に、「201~500万」が25%、「~200万」が14%、「1001~1500万」が13%でした。
[画像2: (リンク ») ]

■店舗の内装・デザインイメージを考え始めるのは、平均でオープンの6.6ヶ月前から。内装会社は早い段階からのアプローチが有効!
「店舗の内装・デザインイメージを考え始めたのはオープンから何ヶ月前ですか?」という質問をしたところ、「オープンの3~5ヶ月前から」という回答が33%と最も多く、次いで多かった回答は「オープンの6~8ヶ月前」で29%でした。

また、平均でオープンの6.6ヶ月前から店舗の内装・デザインイメージを考え始めていることも分かり、内装会社が早い段階から顧客接点を持つために、継続的に情報発信をしていくことが重要だと分かりました。
[画像3: (リンク ») ]

■約6割が物件を決める前から内装会社を探したと回答。内装会社は物件探しに関するアドバイスも重要。
「内装会社を探し始めた時の物件取得状況」について質問したところ、「物件探しと並行していた」という回答が54%と最も多く、「物件を探す前だった」という回答は8%、「物件は決まっていた」という回答が38%でした。

62%が「物件を決める前から内装会社を探した」と回答していることから、内装会社が物件探しの段階から相談に乗り、物件探しについてアドバイスすることは多くの顧客にとって重要であると分かりました。
[画像4: (リンク ») ]


■63%が「複数の内装会社と商談した」と回答。内装会社は比較検討されることを前提とした集客・商談が重要に!
「商談した内装会社数」について質問すると、「1社」という回答が37%、「2社」が32%、「3社」が24%、「4社以上」が7%と、2社以上の内装会社と商談した人が63%もいることが分かりました。

63%の人が複数社と商談していることから、内装会社は顧客が複数の会社を比較検討していることを前提とした集客や商談を行う必要であることが分かりました。
[画像5: (リンク ») ]


■商談した会社を知った手段Top3は「知人の紹介」「知人・親族の紹介」「Google/Yahooなどで直接検索」。
「商談した会社は、どのような手段で知ったのか」を質問したところ、最も多い回答が「知人の会社」で50%、次いで「知人・親族の紹介」が36.2%、「Google/Yahooなどで直接検索」が19.1%でした。
その他は、「不動産会社の紹介」が15.8%、「デザイン会社集約サイト」は13.2%、「その他(自由記述)」が10.5%でした。
[画像6: (リンク ») ]


■Webで確認した情報Top3は、「施工事例」「料金体系」「事業歴」。約8割の人がWebで情報を確認しているので、内装会社はWebでの情報発信も必要!
「Webで確認した情報」について質問したところ、最も多い回答が「施工事例(写真・業態など)」で60.5%、次いで「料金体系」が44.7%、「事業歴」が31.6%でした。
また、「Webで情報を確認した」という回答が79.6%だったことから、内装会社は施工事例や事業歴などをWeb上で情報発信することが重要だと分かりました。


[画像7: (リンク ») ]


■調査結果の引用時のお願い
本調査結果の引用時には、以下のご対応をお願い申し上げます。
クレジットに、「飲食店.COM(株式会社シンクロ・フード)調べ」と明記ください。
WEB上で引用いただく際には、「店舗デザイン.COM」( (リンク ») )へのリンク付与をお願いいたします。

■「マッチングサービス」について
・URL: (リンク »)

「マッチングサービス」とは、店舗の開業・改装を考えている方と店舗の内装・デザイン会社をマッチングさせるサービスです。
作りたいお店のイメージをご入力いただくと、そのイメージに共感したデザイン会社から提案が来ます。

■「店舗デザイン.COM」内装・デザイン会社の方へ
・URL: (リンク »)

「店舗デザイン.COM」は、店舗の開業・改装を考えている方と店舗の内装・デザイン会社とを結び付けるサービスです。
新たな商談機会を獲得していただけるほか、SEO効果の高い「内装・デザイン会社専用ページ」にて集客力の向上にもご利用いただけます。

<問い合わせ>
■「店舗デザイン.COM」について
・URL: (リンク »)

「店舗デザイン.COM」は、店舗の開業・改装を考えている方と店舗の内装・デザイン会社とを結び付けるサービスです。
2021年3月現在、500社を超える内装・デザイン会社の会社情報、17000件を超えるデザイン事例を掲載しています。

■株式会社シンクロ・フードについて
当社は“食の世界をつなぎ、食の未来をつくる”を経営理念としており、「飲食業界に関わる人々をつなぎ、幸せにしていきたい」という想いを社名に込め、当社を設立いたしました。インターネット、テクノロジーの力を最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・サービス」をタイムリーに結びつけ、今後も食に関わる人々から必要とされるサービスを提供し続けることで、飲食業界の労働生産性を向上させ、業界全体のさらなる発展、成長に貢献したいと考えております。

【本社】東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
【代表者】代表取締役 藤代 真一
【上場市場】東京証券取引所市場第一部
【URL】 (リンク »)
【運営サイト】
飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店.COM」( (リンク ») )
飲食業界専門の求人サイト「求人@飲食店.COM」( (リンク ») )
食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先探し」( (リンク ») )
オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」( (リンク ») )
店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」( (リンク ») )
食の世界をつなぐWebマガジン「Foodist Media」( (リンク ») )
飲食店専門のM&Aサービス「飲食M&A」( (リンク ») )
居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」( (リンク ») )
キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」( (リンク ») )
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード(飲食店リサーチ担当)
住所:東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
TEL:03-5768-9522 Mail:support@synchro-food.co.jp

プレスリリース提供:PR TIMES (リンク »)
本プレスリリースは発表元企業よりご投稿いただいた情報を掲載しております。
お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。

【企業の皆様へ】企業情報を掲載・登録するには?

御社の企業情報・プレスリリース・イベント情報・製品情報などを登録するには、企業情報センターサービスへのお申し込みをいただく必要がございます。詳しくは以下のページをご覧ください。

ホワイトペーパー

新着

ランキング

  1. 運用管理

    最先端のデータサイエンティストでいるための5つのヒント—AIによる高度化でデータの達人であり続ける

  2. ビジネスアプリケーション

    経理部門 554人に聞いた「新しい経理部門の働き方」 その実現に向けた具体的な行動指針を解説

  3. セキュリティ

    パンデミックに乗じたサイバー攻撃に屈しない 最新の脅威分析レポートに見る攻撃パターンと対応策

  4. 運用管理

    DX時代にIBM i は継続利用できるのか? モダナイゼーション実施で考えておくべき5つの視点

  5. セキュリティ

    サイバー攻撃でPCに何が起きている? サイバーディフェンス研究所の名和氏が語るフォレンジックのいま

NEWSLETTERS

エンタープライズ・コンピューティングの最前線を配信

ZDNet Japanは、CIOとITマネージャーを対象に、ビジネス課題の解決とITを活用した新たな価値創造を支援します。
ITビジネス全般については、CNET Japanをご覧ください。

このサイトでは、利用状況の把握や広告配信などのために、Cookieなどを使用してアクセスデータを取得・利用しています。 これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。
Cookieなどの設定や使用の詳細、オプトアウトについては詳細をご覧ください。
[ 閉じる ]