ラトックシステム、FOOMA JAPAN 2021に出展

食品・酒造に特化したIoT温度管理システムを展示

ラトックシステム株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長：近藤　正和、以下「ラトックシステム」）は、6月1日（火）から6月4日（金）までの4 日間、愛知スカイエキスポ （愛知県国際展示場）で開催される 「FOOMA JAPAN 2021（国際食品工業展）」に出展します。



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「FOOMA JAPAN」（主催：一般社団法人日本食品機械工業会）は、食品機械の最先端テクノロジー・製品・サービスなどを展示するアジア最大級「食の技術」の総合トレードショーで、今回が44回目の開催です。当社は、労働力不足・省人化を解決する自動化の最先端「エンジニアリング・ロボット・ＩｏＴ分野」企業として初出展、食品工場および酒蔵向け温度管理システムを展示します。

ご来場の際は、ぜひ弊社ブースD-145へお立寄りいただきますようお願いいたします。

■出展製品・サービス

展示会場では、食品の品質管理・衛生管理に欠かせない、温度の記録や確認などをIoT化する2つのサービスをご紹介します。ブース内には、5月に新登場のWi-Fi CO2センサーもデモ展示します。

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（１）HACCP対応温度管理システム「ハサレポ」
　　　～プレハブ冷蔵庫もおまかせ！食品保管温度をいつでも確認、記録
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ハサレポは食品保管場所の温度管理に特化したシステムで、センサーで自動収集したデータはいつでも確認可能、温度異常時には警報を通知します。会場ではプレハブ冷蔵庫の2か所同時計測での使用例や、カット野菜洗浄時などの水温計測をご紹介します。

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（２）酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌」
　　　～品温管理機器との連携にも対応！品温を自動管理しながら確認、記録
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酒造3工程（もろみ、酒母、麹）の品温を確認、記録。パソコンとスマホを使った事績管理や帳票出力ができる、酒造現場のためのシステムです。当社製品温センサーに加えて、第一工業社製の品温管理機器（デジタル式電磁弁サーモセット）とのコラボ製品を展示予定です。

関連リリース：ラトックシステムと第一工業、協業で酒造の品温管理支援を強化
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（３）Wi-Fi CO2センサー
　　　～CO2濃度から密を把握して換気、施設内の感染防止対策に～
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高精度CO2センサーで密を見える化、計測値はクラウドに蓄積されます。店舗や事務所の計測データを一元管理。月額無料アプリ「エアミル2 W」で計測値やグラフを確認できるほか、お客様システムへの組み込みのご相談にも応じます。

■FOOMA JAPAN 2021 （国際食品工業展）　開催概要
名称： FOOMA JAPAN 2021 （国際食品工業展）
会期 ： 2021年6月1日（火）～4日（金）の4日間 10:00～17:00
会場 ： 愛知スカイエキスポ (Aichi Sky Expo 愛知県国際展示場）全館使用
（中部国際空港(セントレア)に直結、徒歩５分）
入場料 ： 1,000円（税込）※公式WEBサイトでの来場事前登録で無料
主催 ： 一般社団法人 日本食品機械工業会
公式サイト ： (リンク »)
当社ブース ： D-145

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