4 名のシェフが贈るたのしくおいしいサステナブル『Miele Sustainable Restaurant』期間限定オープン

82％が関心を持つ食品ロス・多様な取り組み方のご提案

ドイツのプレミアム家電ブランドMiele（ミーレ）の日本法人であるミーレ・ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役社⾧：冨田晶子、以下「Miele」）は、2021年12月18日（土）～21日（火）*の間、食を通してサステナビリティに取り組む4人のシェフ・料理家の皆様とコラボした「Miele Sustainable Restaurant」をMiele Experience Center 表参道（東京・港区）にて開催いたします。
*12/17（金）はMiele 直営店お客様限定で実施



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Miele は「Immer Besser.（常により良いものを）」をブランドプロミスに掲げ、創業から120 年以上にわたり、高品質で⾧くご使用いただける製品をお客様にお届けしてまいりました。クリスマスをご自宅で過ごされる方が増えた今、ご自宅で過ごすクリスマスをより良いものに、サステナブルを身近に感じていただきたいという想いから「Miele Sustainable Restaurant」を開催いたします。

期間中は「たのしくおいしいサステナブル」をテーマに、ミシュランガイド2022 でも2 つ星に加え2 年連続で「ミシュラングリーンスター」を獲得したレストラン「フロリレージュ」オーナーシェフの川手寛康様をはじめ、「SUNPEDAL YOKO」ヴィーガンフードクリエイターの小池陽子様、フードデザイナーの中本千尋様、料理家の寺井幸也様がシェフを務め、各シェフがそれぞれイベントの為に考案したご自宅でも取り入れやすい特別メニューをご提供します。イベントではお食事のほか、Miele のオーブンを活用したシェフによるデモンストレーション調理もお楽しみいただけます。尚、参加費無料・1 日12 名様程度の限定枠となっており、事前申込・抽選制とさせていただきます。



実施概要


■ 日時
2021 年12 月17 日（金）15:30～17:00 Miele 直営店 お客様限定※
※直営店にて2020 年～2021 年11 月末日までに来店予約・顧客情報をご登録いただいたお客様
2021 年12 月18 日（土）13:00～14:30 2021 年12 月19 日（日）12:00～13:30
2021 年12 月20 日（月）15:30～17:00 2021 年12 月21 日（火）11:30～13:00
■ 会場 Miele Experience Center 表参道
〒107-0062 東京都港区南青山4 丁目23