OS起動途中でXを起動せず、コマンドが入力できるようにしたい

使用しているマシンはsparcですか？
それなら、キーボードとマウスを接続しないで
電源ONして、シリアル経由でログインするのは
どうでしょう？

また、x86マシンでXウィンドウのログイン画面が出るなら
左から3つ目のボタン「オプション」をクリックし
プルダウンメニューからコンソールログインを選択する事により
CUI環境でログインできます。

暫く使っていないので記憶が不明確ですが・・・

オプションに『コマンドラインからのログイン』って感じの行がありませんか？　ここをクリックするとＣＤＥ画面が通常のキャラクター画面に移行してコマンドラインからログインできたと思います。