~「ミシュラン」は少数だが年代が上がるほど関心アップ
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<調査概要>
11月に発売された『ミシュランガイド東京2009』の売れ行き好調を背景に、
掲載の店舗を紹介するグルメサイトやグルメ雑誌が増えている。ではネット
ユーザーが飲食店選びの参考にしているのは、どんなメディアなのだろうか。
20代~40代を中心とする男女372名の回答を集計した。
回答者の居住地域は、関東が53.8%(200名)、関東以外のエリア(近畿・中
部を中心に北海道・東北・九州沖縄・中国・四国・海外)が46.2%(172名)。
デートなどでおいしい飲食店を探す際、何を参考にするか、関東在住の回答
者に複数回答形式で聞いたところ、76.5%が「グルメサイト:パソコンから」
と回答。続く「クチコミ」の56.0%を20ポイント以上引き離してトップだっ
た。話題の「ミシュランガイド」は2.0%にあたる4名にとどまった。
一方、関東以外に在住する回答者では、1位は「グルメサイト:パソコン」で
関東と同じだが、その比率は64.5%で関東を12%下回った。2位は「クチコミ」
が58.1%と関東と同様だが、続く3位は関東で6位の「地域情報誌」で、41.9%
が利用。関東と他の地域では参考にするメディアに微妙な差があることが伺
える結果となった。ちなみに「ミシュランガイド」と回答したのは、わずか
2名だった。
また、「クーポン雑誌」では年代別ではっきり差が出ており、関東では20代
が35.5%で他の年代より高いのに対し、関東以外では30代が34.6%で他を上
回った。また、関東では全体で20%に満たない「地域情報誌」を、関東以外
の女性の47.5%、40代の51.0%が参考にしている点は興味深い。
2008年(昨年)版の『ミシュランガイド』を見たことがあるか聞いたところ、
関東で7%にあたる14名、関東以外で5.2%にあたる9名が「ある」と回答。回
答数はごくわずかながら、いずれの地域でも年代が上がるほど見た比率は高
く、40代が最も多かった。
<調査データ>
・【関東の方 限定】デートなどでおいしい飲食店を探す時、何を参考にしま
すか?当てはまるもの全てを教えてください。
・【関東以外の方 限定】2008年版のミシュランガイドを見たことはあります
か?など
※男女別、年代別に集計
詳しくはWEBをご確認下さい。
<調査概要>
有効回答数:372名
調査日:2008年11月26日~28日
男女比:男性:55.9% 女性:44.1%
年代比:20代:14.5% 30代:44.9% 40代:29.0% その他:11.6%
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「飲食店ガイドに関する意識調査」
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