~国産食品のイメージ「高価だが安心・安全」
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<調査概要>
『今年の漢字』第4位に「食」がランクインした2008年。食をめぐるニュース
は尽きなかったが、消費者の意識はどう変わったのだろうか。20代から40代
を中心とするネットユーザー430名を対象に「食に関する意識調査」を実施し
た。
スーパーなどで食品を購入する際、国産かどうかを意識するかを聞いたとこ
ろ、45.6%が「国産を買うよう意識している」、35.8%が「商品によっては
国産を買うよう意識している」と回答し、あわせると「意識している」とし
た人は81.4%にのぼった。性別・年代別では、女性(87.9%)と40代(89.1
%)で特に多い。それだけ、外国産への不信感が高いとも言えそうだ。
「意識している」と回答した人に、あてはまる食品を複数回答形式で聞いた
ところ「野菜」が最も多く80.3%。外国産の農薬残留問題なども大きくクロー
ズアップされただけに、意識する人が多いよう。
特に女性では84.6%と高ポイントだった。以下、全体では「米(65.1%)」、
「鶏肉(63.1%)」、「牛肉(62.3%)」、「豚肉(59.4%)」の順。いず
れも、産地偽装や流通の問題などが一部に発覚した食品で、消費者側も意識
せざるを得ないというのが現状かもしれない。
また、国産の食品についてのイメージを複数回答形式で聞いたところ、トッ
プ3までが僅差で並び、1位「安心」60.9%、2位「安全」59.3%、3位「高価」
57.9%の順。国産品は高いが安心や安全には変えられないという消費者の本
音が垣間見える結果となった。
<調査データ>
・スーパーなどで食品を購入する際、国産かどうかを意識していますか?
・国産かどうかを意識して購入している食品は何ですか?
など
※男女別、年代別に集計
詳しくはWEBをご確認下さい。
<調査概要>
有効回答数:430名
調査日:2008年12月9日~11日
男女比:男性:53.7% 女性:46.3%
年代比:20代:10.7% 30代:51.9% 40代:29.8% その他:7.7%
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「食に関する意識調査」
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