垂直農法の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「垂直農法の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を8月27日より開始いたしました。

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垂直農法の世界市場は2030年までに125億米ドルに達する見込み

2023年に44億米ドルと推定される垂直農法の世界市場は、2030年には125億米ドルに達し、分析期間2023-2030年のCAGRは16.2%で成長すると予測されます。垂直農法レポートで分析されているセグメントの1つである照明は、CAGR 16.1％を記録し、分析期間終了までに40億米ドルに達すると予測されています。水耕栽培部品セグメントは、分析期間中にCAGR 15.7％の成長が見込まれます。

米国市場は9億8,120万米ドルと推定、中国はCAGR18.1％で成長予測

米国の垂直農法市場は、2023年に9億8,120万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに17億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2023-2030年のCAGRは18.1%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ13.4%と14.2%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR約14.0%で成長すると予測されています。

世界の垂直農法市場- 主要動向と促進要因まとめ

垂直農法は、垂直方向に積み重ねられたレイヤーを利用して、制御された屋内環境で作物を栽培する画期的な農業アプローチです。この方法は、都市化が進む世界における土地不足と食糧安全保障の懸念の高まりに対応するものです。水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックスなどの先進技術を活用することで、垂直農法では、葉物野菜、ハーブ、果実など、さまざまな作物を土を使わずに栽培することができます。これらのシステムは通常、光、温度、湿度、栄養素を精密に制御する特別に設計された設備で稼働し、従来の農業と比較して高い収穫量と水の使用量の削減を実現しています。LED照明とオートメーションの導入により、これらの農園の効率性と拡張性がさらに向上し、消費者に近い都市部での食料生産が可能になります。

垂直農法の環境面でのメリットは大きく、食品輸送に伴う二酸化炭素排出量を大幅に削減し、農薬や除草剤の使用を最小限に抑えることができます。さらに、垂直農法で使用されているクローズド・ループ・システムは、水と栄養素を再利用できるため、水不足に直面している地域では持続可能な選択肢となります。都市部では、使われていない建物を生産的な農業スペースに再利用することで、地域経済に貢献し、雇用を創出するというメリットがあります。さらに、天候に左右されることなく年間を通じて栽培できるため、新鮮な農産物を安定して供給できます。この安定性は、地元産の新鮮な食品を求める消費者の需要を満たすだけでなく、気候変動による農作物生産への影響を緩和することで、食品価格の安定にもつながります。

垂直農法市場の成長は、農業技術の進歩、地元産や有機農産物に対する消費者の嗜好の高まり、持続可能な農業慣行に対するニーズの高まりなど、いくつかの要因によってもたらされます。世界人口の拡大と多様な食品や作物に対する需要の高まりにより、従来の栽培を補完する代替的な農業条件に注目する必要が生じています。世界的に耕作可能な土地が減少し、食糧安全保障の必要性が高まっていることが、垂直農法市場の成長に拍車をかけています。センサー技術、人工知能、データ解析の革新により、作物の生育状況をリアルタイムで監視・最適化できるようになり、生産性と効率の向上につながります。都市化の動向とそれに伴う耕地の減少は、限られたスペースで生育できる代替農法への需要を押し上げています。さらに、持続可能な農業プロジェクトに対する政府の取り組みや投資が、革新的な農業ビジネスモデルに対する民間セクターの関心と相まって、市場の拡大に拍車をかけています。健康と環境問題に対する意識の高まりに伴う消費者行動の変化も、新鮮で無農薬の農産物を求める人が増える中、重要な役割を果たしています。全体として、垂直農法市場は、技術の進歩、市場の需要、持続可能性の要請に支えられ、力強く成長するものと思われます。

調査対象企業の例（注目の70社）
・Samsung Group
・OSRAM GmbH
・Heliospectra AB
・Agrilution GmbH
・American Hydroponics
・Fluence Bioengineering, Inc.
・Vertical Farm Systems Pty Ltd.
・Valoya Oy

目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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