コーヒーの品種を楽しみ、品種の多様性を守る　コーヒーの未来部シリーズ 第4 弾『エチオピアJARC74148』2025 年9 月19 日(金)より発売

キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田　裕）は、コーヒーの品種を楽しみ、品種の多様性を守る「コーヒーの未来部シリーズ」の第4弾として、『エチオピアJARC74148』を発売します。
これは、エチオピア南部オロミア州の都市ジマにあるジマ農業研究センター（JARC）が発表した品種「74148」を商品化したものです。2025年9月19日（金）より公式ECサイト「KEY COFFEE OFFICIAL ONLINE SHOP」にて、9月20日（土）より全国の直営ショップにて数量限定で発売します。

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『エチオピアJARC74148』商品化の背景
当社は、アラビカ種コーヒーの原産国と言われるエチオピアで気候変動の影響を調査する『令和6年度 気候変動に脆弱な小規模コーヒー生産者の明るい未来提案業務』を、環境省から受託。
その活動の中で、エチオピア南部オロミア州の都市ジマにあるジマ農業研究センター（JARC）と連携し、同エリアの小規模コーヒー生産者向けにコーヒーの栽培に関するセミナーを実施するなど関係を構築してきました。
今回は、JARCの発表した品種である「74148」を商品化することで、エチオピアの品種の魅力を発信していきます。

『エチオピアJARC74148』の特徴


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エチオピアではコーヒーチェリーの病害対策がコーヒー栽培に関する長年の課題のひとつとされており、「74148」はジマ農業研究センター（右写真）が病害対策として発表した品種のひとつです。
今回は、水洗式エチオピアコーヒーならではの繊細で透き通るような味わいを引き出すため、浅めのシナモンローストにじっくりと時間をかけ焙煎しました。ベルガモットを思わせる酸味と、ピンクローズのような甘く華やかな香りの余韻をご堪能ください。


キーコーヒーは、『珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー』を掲げ、喫茶文化の継承と持続可能なコー
ヒー生産を実現する事業活動を行ってまいります。


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■商品概要
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・アラビカ種コーヒーは近隣の畑など他のコーヒーの花粉と受粉することが知られており、100％純粋な品種であることを証明することはできませんが、その品種特有の味わいを有するロットを選定し、商品化しています。
・キーコーヒー直営ショップで販売する本商品は写真のパッケージとは異なる形態でのお渡しとなりますので、ご了承ください。