調査結果「お米へのコダワリで利用炊飯器メーカーに違い　～コダワリ派が多いのは『シャープ』『東芝』利用者」

8割が毎日お米を食べるとした回答者が利用する炊飯器メーカーは「象印」が 3割半、「ナショナル」「タイガー」が各1割半。使うお米は、全体では4分の 3が「精白米」、4分の1が「無洗米」だが、「タイガー」利用者では9割弱、 「ナショナル」「象印」も8割ほどが「精白米」だった。また、「お米に自分 なりのコダワリがある」としたのは「ナショナル」「タイガー」で3割ほど、 「象印」では3割弱。全体でも3割程度の中、「東芝」利用者では4割半ばと半 数近くを占めるが、「日立」では2割弱。利用する炊飯器メーカーによりお米 選びに違いが見られるという興味深い結果となった。

　お米へのコダワリで利用炊飯器メーカーに違い
　　～コダワリ派が多いのは「シャープ」「東芝」利用者
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＜調査概要＞
パンやめん類など小麦製品の値上げで、割安感のあるお米の消費量が上がっ
ている。家電量販店には値段も機能もさまざまな炊飯器が並んでいるが、ご
飯を食べる頻度などと炊飯器選びには関係があるのだろうか。20代から40代
を中心とする男女402名の回答を集計した。

回答者のお米を食べる頻度は「毎日」が80.8％。炊飯器の所有率は90.3％で、
メーカーは「象印」が35.8％、「ナショナル」が15.2％、「タイガー」が
13.5％で他は1割未満。使うお米は「精白米」が75.8％、「無洗米」が24.2％。

利用炊飯器メーカー別にお米を食べる頻度を見ると、ユーザーの多かった
「象印」では88.5％、「ナショナル」「タイガー」も80％以上が「毎日」と
答え、“ご飯党”からの支持の高さを伺わせたが、「サンヨー」で「毎日」
とした人は67.6％にとどまるなど、差が見られた。

また、使うお米についても比較してみると「タイガー」「ナショナル」では
「精白米」が8割を超え、「象印」も8割近かったが、「三菱」は「無洗米」
利用者が半数近くと対照的な結果となった。

「お米に自分なりのコダワリがあるか？」との問いには3割が「ある」と答え
たが、メーカー別に見ると「シャープ」「東芝」は4割を超え、「日立」は2
割弱にとどまると、ここでも差が見られた。

また、どんなコダワリを持っているかを自由回答形式で聞くと、「浄水器の
水を使う」「ミネラルウォーターで炊く」「アルカリイオン水で炊く」など
水にこだわる人が多かった。「農家より直接購入する」「地元産」と作り手
が明らかなお米を求めている人も少なくない。「玄米で購入し自宅で精米」
するという徹底派も。また、「炭と氷を入れる」「雑穀を入れる」「昆布を
入れて焚く」など、おいしく食べるために何かと一緒に炊くという回答も目
だった。

＜調査データ＞
・お米はどのくらいの頻度で食べていますか？
・自宅に炊飯器はありますか？
・お米は何を使っていますか？
・炊飯器はどこのメーカーを利用していますか？
・お米にあなたなりのコダワリはありますか？
など

※男女別、年代別に集計

詳しくはWEBをご確認下さい。

＜調査概要＞
有効回答数：402名
調査日：2008年10月8日～10日
男女比：男性：52.0％　女性：48.0％
年代比：20代：11.4％　30代：50.7％　40代：29.6％　その他：8.2％

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　「お米と炊飯器に関する意識調査」

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