アメリカ大使館農産物貿易事務所が運営する、アメリカの農産物・食材と食文化の情報サイト「myfood.jp」（ (リンク ») ）では、アメリカ食材を使った料理レシピを多数掲載しています。今回は、ハロウィンパーティにもぴったりなスイーツやデザート、ドリンクのメニューをご紹介！
秋の深まりとともに、今年もハロウィンの季節がやってきましたね。
ハロウィンといえばカボチャ。カボチャといえば美と健康に欠かせない素晴らしい食材です。シミやシワをできにくくする働きがあり『若返りのビタミン』といわれるビタミンＥと、免疫力を強化して細胞の老化を防ぐβ-カロチンがとっても豊富なカボチャ。これはもうしっかりたっぷりいただくしかありませんね。
そこで今回はくるみやレーズンと一緒においしいカボチャもいっぱい使った、この季節ならではのレシピを大特集！
ハロウィンパーティでも喜ばれること間違いなしのレシピで、おいしく楽しく若返ってください。
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やってきましたハロウィン♪おすすめレシピ
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●カリフォルニア・レーズンとカボチャのスパイシーマフィン
●ベイクドパンプキンチーズケーキ
●かぼちゃとくるみのキャラメルサラダ
●くるみとかぼちゃのアリュメットパイ
●かぼちゃとくるみのココナッツスープ
●かぼちゃ白玉の黒蜜くるみかけ
●カリフォルニア・レーズンのスパイダーチョコレート
●アップルソイチャイラテ
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▼アメリカ食材レシピ▼
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