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日本料理「大志満」お花見べんとう販売<期間限定>2014年3月15日(土)~4月6日(日)

株式会社横浜ベイホテル東急

From: 共同通信PRワイヤー

2014-02-12 16:00

2014/2/12

横浜ベイホテル東急

こころ浮き立つ、春ランチ
日本料理「大志満」お花見べんとう販売
<期間限定>2014年3月15日(土)~4月6日(日)

横浜ベイホテル東急 (リンク ») (横浜市西区みなとみらい総支配人 小林秀樹)1階、日本料理「大志満 (リンク ») 」では、2014年3月15日(土)~4月6日(日)の期間、ランチタイム・1日15食限定で、春ならではの味わいを多数盛り込んだ「お花見べんとう」をご提供いたします。

石川県・加賀の郷土料理を元にした日本料理を提供している同店。四季を大切にする日本料理らしく、桜をテーマにした「お花見べんとう」にも随所にこだわりを入れました。菜の花・蕗の薹といった旬の食材はもちろん、春の山を見立てた「春山真(しん)蒸(じょ)」や「花見団子」など、味・見た目ともに春を感じられます。また、旬の加賀野菜を出汁の利いた温かい餡にからめていただく、同店の人気メニュー「治部椀」もお召し上がりになれる、大変豪華な内容です。


『お花見べんとう』販売 概要

■ 場   所 : 日本料理「大志満」 (1階)
■ 期   間 : 2014年3月15日(土)~4月6日(日) ※1日15食限定
■ 時   間 : ランチタイム限定11:30~14:30(LO)                                                      
■ 料   金 : 3月31日まで 4,180円 / 税金・サービス料込み
        : 4月 1日から 4,300円 / 税金・サービス料込み

■ メ  ニ  ュ ー :
   【先   付】 くるみ豆腐
   【造   り】 鯛の松皮造り 筍 湯葉
   【煮   物】 治部椀
   【お 弁 当】一の重
           出汁巻玉子 金目鯛の柚庵焼
           春山真蒸 花見団子 こごみ
           公魚の甘露煮 金時草の浸し
           茶巾 茄子 椎茸 菜の花
           白魚の磯辺揚げ
           蕗の薹

         二の重
           蟹とよもぎ麩の白和え
           鮴と白海老の艶煮
           小寿し

   【吸   物】 玉子豆腐 手まり麩 三つ葉  
   【食   後】 くずきり 白みつ

※入荷状況により、内容は変更になる場合がございます


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【お客様のお問い合わせ先】
  横浜ベイホテル東急
   大志満 Phone:(045)274ー8080




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