「夏はカルローズ！」USAライス連合会 夏のオンラインキャンペーン／7月22日(水)～8月31日(月)

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カリフォルニア生まれのおコメ「カルローズ」の日本での認知促進・PR活動を展開するUSAライス連合会 [本部：米国バージニア州] は、夏のオンラインキャンペーンを実施いたします。
公式ウェブサイトに「夏はカルローズ！」のページを開設し夏向けのレシピを公開、簡単なアンケートにお答えいただいた方を対象に、カルローズのサンプル米（400ｇ）とオリジナルレシピブックを抽選で300名様にプレゼントいたします。合わせて、今回協賛いただいたエスビー食品株式会社のご家庭でも簡単に本格的な世界の料理がつくれる「SPICE＆HERBシーズニング」シリーズより「ジャンバラヤ」、「パエリア」、「ガーリックライス」のいずれか1種類もお届けします。
■「夏はカルローズ！」特設ページURL　 (リンク »)

「カルローズ」の軽い食感とあっさりとした食味は夏にピッタリ！キャンペーン特設ページでは、夏バテで食欲がない時にも手軽に作れるメニューを紹介しています。
「ニュースタイルSUSHIレシピ」、「夏バテ防止＆食欲増進スパイシーレシピ」、「夏の新食感サラダレシピ」の3つのカテゴリーで、この夏のおうちごはんとして参考になるレシピをご覧いただけます。「ニュースタイルSUSHIレシピ」では、ごはんソムリエとしても活躍中の料理研究家 秋元薫さんによるカルローズの特長をいかした、簡単なレシピを紹介。こちらのレシピの一部は、動画でも公開しています。

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●秋元薫さんプロフィール
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。大手食品メーカー勤務後、ル・コルドンブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動中。
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夏はカルローズ！オンラインキャンペーン概要
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■実施期間：2020年7月22日(水)～8月31日(月)
■内容：
アンケート回答者を対象に、抽選で カルローズ米(400g)／USAライス連合会製作で料理研究家・ヤミーさん監修の「毎日野菜を食べたくなるカル・ボウル」レシピブック／「SPICE＆HERBシーズニング」シリーズ(協賛：エスビー食品株式会社)の「ジャンバラヤ」、「パエリア」、「ガーリックライス」、のどれか1種類、をセットにして300名様にプレゼント【「SPICE＆HERBシーズニング」シリーズ商品以外は非売品】
■応募方法：
期間中、USAライス連合会のHPのキャンペーン特設ページより応募フォームに入力の上、メールにて応募。→ (リンク »)
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カルローズについて
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カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、「ベタつかず軽い食感」「香り・味を吸収しやすい」「冷たくしても美味しい」「ドレッシングやオイルとの相性が良い」といった特長があります。
カルローズの詳細→ (リンク »)