大阪国際大学短期大学部栄養士コース学生が「おうちでご飯レシピ」を提案。インスタグラムで繋ぐ「子どもの居場所づくり」に挑戦。　　

大阪国際大学・大阪国際大学短期大学部（大阪府守口市、学長：宮本郁夫）地域協働センターは、守口市立よつば小学校児童の「子どもの居場所づくり」を目的として、インスタグラムの中でつながる非対面交流を実施した。 
これは、2017年度よりキャンパス内で実施してきた「子どもの居場所づくり（キッズキャンパス）」活動を、コロナ禍のため場所を児童の各家庭に移し、併せて児童と学生が繋がるインスタグラムを活用することで実現したもの。




　栄養士コースの木下佳代子講師とセミナー学生（2年次）が、非対面での困難な環境の中で、 昨年度に京都府南山城村で児童と学生が手植えと刈り取りした無農薬米コシヒカリを使った「8種類のレシピ」を開発。その無農薬米とレシピを児童家庭へ届けた。
　子どもたちがレシピを元に作成した料理の写真と感想を各家庭から提供していただき、本学同センターのインスタグラムに料理の写真と感想をアップすることで、子どもたちと学生をつなぐ新たな「子どもとの居場所づくり」が実現した。

　同センターの「子どもの居場所づくり」は、2017年度よりよつば小学校、守口市立社会福祉協議会と協力して、「OIU・OICキッズキャンパス」として、毎月、多様な企画を開催している。


◇関連URL
＜地域協働センターインスタグラム＞
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（発信元：大阪国際学園　法人本部事務局企画・広報室）

▼本件に関する問い合わせ先
大阪国際大学・大阪国際大学短期大学部
地域協働センター
住所：大阪府守口市藤田町6-21-57
TEL：06-6902-0617（平日9：00～17：30）
FAX：06-6902-0619
メール：collabo@oiu.jp


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