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2021年7月27日
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第一屋製パン株式会社(代表取締役社長:細貝 正統)とCJ FOODS JAPAN株式会社(代表取締役社長:林 暻逸)は、『ざくろ酢ゼリーサンド』『パイナップル酢蒸しケーキ』の2品を共同開発し、2021年8月1日より発売いたします。
今回、ビューティービネガー「美酢(ミチョ)」が人気のCJ FOODS JAPAN株式会社とコラボレーションしました。2品とも「美酢(ミチョ)」を使用して開発したコラボパンです。『ざくろ酢ゼリーサンド』はケーキ生地を絞ったパンに「美酢ざくろ」入りのゼリー風フィリングをサンドしました。『パイナップル酢蒸しケーキ』は「美酢パイナップル」を生地にも注入し、ゼリー風フィリングにも使用した、さわやかな酸味が楽しめる蒸しケーキです。また、パッケージは「美酢(ミチョ)」をイメージした、カジュアルで美しいデザインに仕上げました。
両社で試作、改良を重ねた自信作です。この機会にぜひご堪能ください。
◇美酢について
美酢(ミチョ)は100%果実発酵のお酢から作った飲むお酢です。商品名は「美しくなるためのお酢」から由来しており、「ミチョ」は「美酢」を韓国語で発音した読み方です。果実をそのまま発酵させるため、天然果実のマイルドな味が感じられ、フルーティーでまろやかなお酢をお楽しみいただけます。
【商品概要】
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『 ざくろ酢ゼリーサンド』
◆商品特長:ケーキ生地を絞ったパン生地に「美酢ざくろ」入りのゼリー風フィリングをサンドした、程よい甘さと酸味が絶妙な菓子パンです。
◆JANコード: 4904501207615
◆希望小売価格:オープン
◆発売地区:関東・中部・近畿・四国地区
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『 パイナップル酢蒸しケーキ』
◆商品特長:「美酢パイナップル」を生地に練り込み、「美酢パイナップル」
入りパインゼリー風フィリングを注入した、さわやかな酸味が楽しめるふんわり
口どけの良い蒸しケーキです。
◆JANコード: 4904501701823
◆希望小売価格:オープン
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◆発売地区:関東・中部・近畿・四国地区
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