昭和大学と旗ヶ岡商店会が「食と健康」を考える企画で新オリジナルメニューを共同開発

昭和大学（東京都品川区／学長：久光正）はこのたび、旗ヶ岡商店会（東京都品川区）と共同で「食と健康」を考える企画として、新オリジナルメニューを開発しました。2月22日（火）にメニュー発表会を開催し、同23日（水・祝）～26日（土）にかけて、商店街の対象5店舗において新オリジナルメニューを販売します。また、23日（水・祝）には旗の台2丁目町会会館において、昭和大学主催の無料健康相談会も実施します。




　品川区のSHINAGAWA''もったいない''推進店のモデル実施商店街である旗ヶ岡商店街は、「食・おもてなし・もったいないの街」として、食品ロス削減を推進しています。
　昭和大学と同商店会は昨年の夏から「食と健康」というテーマについて考える会合を開き、共同で新オリジナルメニューの開発を行ってきました。昭和大学の千葉正博教授（薬学部臨床薬学講座臨床栄養代謝学部門）をはじめとする医師・看護師・薬剤師らが、栄養学・免疫学などの専門的な知見による助言を行い、食材にもこだわった、栄養バランスにすぐれたメニューが完成しました。

　2月22日（火）には昭和大学上條記念館においてメニュー発表会を開催し、新メニューは2月23日（水・祝）～26日（土）にかけての期間限定で、商店会の対象5店舗において販売されます。また、23日（水・祝）には商店街近くの旗の台2丁目町会会館において、昭和大学主催による無料健康相談会も実施します。
　コロナ禍の中、商店街の活性化とともに、地域の人々が「食と健康」に関心を持つ契機とすることが期待されます。

　なお、この取り組みは城南信用金庫とNTT 東日本の連携による「地域応援プロジェクト」の一環で、「よい仕事おこしネットワーク」（事務局：城南信用金庫）のサポートにより実現しました。

■「食と健康」を考える
【日　程】 2月23日（水・祝）～26日（土）
【場　所】 旗ヶ岡商店街 （東急電鉄大井町線・池上線「旗の台駅」から徒歩2分）
【参加店舗】
・ラーメン巻石
・お好み焼 むーさん
・スペイン食堂石井
・curry but curry
・ホルモン焼肉 かねや
【主　催】 旗ヶ岡商店会
【協　力】 昭和大学、城南信用金庫、NTT東日本、旗の台2丁目町会
※新型コロナ感染症の状況により、人数制限・営業時間・予定の変更があります。

■無料健康相談会
【日　時】 2月23日（水・祝） 12：00～15：00
【会　場】 旗の台2丁目町会会館
※人数制限あり

○旗ヶ岡商店街HP
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