株式会社ペッパーフードサービス、muuve株式会社と【いきなり！ステーキ】キッチンカー事業の業務提携を開始

株式会社ペッパーフードサービス（本社/東京都墨田区・代表取締役社長CEO/一瀬邦夫）は、
モビリティ型店舗を展開するmuuve株式会社（本社：東京都北区、代表取締役：岸野哲也、以下muuve）と、2022年2月28日（月）に業務提携契約を締結しましたのでお知らせ致します。










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■キッチンカーの取り組みの背景




かつては高価な料理の代名詞だったステーキを「より多くの人に、ステーキをお腹いっぱい食べていただきたい」、そんな思いでステーキ店を始め、「いきなり！ステーキ」もすでに8年が経過し、 新たなスタンダードビジネス・フオーマットになり得る「キッチンカー」事業をスタートしました。
キッチンカーで出店を行う事で、住宅地から都心のオフィス街まで、お客様へこちらから出向いていき、老若男女問わず、本格的なステーキをより身近に感じて頂くと共に、店舗と変わらないプロの味を、リーズナブルな価格でご提供したいと考えています。

そこで今回、muuve社との業務提携により、「いきなり！ステーキ」を未出店エリアへ出店し、来店データや購買データをもとにした商圏の再設定や検証のためのテスト出店も可能となります。

■muuve株式会社について
会社名：muuve株式会社
所在地：東京都北区田端新町1-27-7 田端新町ロイヤルマンション104
代表者：岸野哲也
設立：2019年5月
資本金：2,429万円
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事業内容：モビリティ型店舗事業の企画・運営、飲食店事業