クローブ市場、2027年までCAGR3.5%で成長する見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「クローブ市場- 成長、動向、COVID-19の影響、予測（2023年-2028年）」（Mordor Intelligence Pvt Ltd）の販売を2月16日より開始しました。

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クローブ市場は、予測期間2022-2027年にCAGR3.5%で成長すると予測されています。

COVID-19の大流行時に課された貿易制限により、クローブの輸出に影響がありました。失業による消費者の可処分所得の減少により、商品の価格が高いため、クローブを使用したハーブ製品の需要が低くなっています。

クローブの最大の生産国はインドネシアで、2020年の生産量は133,604トンであり、世界の生産量の72.9％近くを占めています。その他のクローブの大規模生産国は、マダガスカル、タンザニア、コモロ、スリランカなどです。クローブの最大生産国であるインドネシアは、世界最大の消費国でもあります。インドネシアは自国のクローブの生産量の約90％を消費しています。

クローブは通常、ノーブランドのパッケージやバルクで販売されています。しかし、消費者がスパイスの真正性を証明し、使用されている成分に関する重要な情報を伝えるラベルが付いたブランドおよびパッケージ製品を求めるようになり、この傾向は変化しつつあります。したがって、消費量の増加に後押しされた世界各地での需要の高まりが、予測期間中の市場の安定的な成長につながる可能性があります。

主な市場動向
クローブの薬理作用と健康効果

ハーブや天然製品、医薬品に対する需要の高まりは、特に新興経済諸国において、クローブの薬効によりクローブ市場を押し上げました。クローブは、薬用および食用としての品質が世界中で広く認められている、非常に貴重なスパイスの1つです。クローブは、カレーや肉、果物の風味付けに幅広く使用される万能スパイスで、温かい飲み物の芳香剤としても使用されます。また、消化を助け、肝臓を保護し、免疫システムを高め、がんと闘う作用もあります。より高い効果と副作用のなさから、ハーブや天然物の使用に対する消費者の嗜好の変化が、クローブの需要増加につながっています。また、中高年の女性や高齢者の間でハーブサプリメントの需要が高まっていることも、市場成長の要因となっています。先進国の消費者の可処分所得の増加と、天然物の消費強化が相まって、予測期間中のクローブ市場の牽引役となることが予想されます。


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