マグロ一匹から2%しか取れない超希少部位『カマトロ』等WEB限定で「極上トロキャンペーン」を開始2023年6月1日（木）～数量限定で販売

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス（本社：東京都港区、代表取締役社長：江見 朗）は、グループ企業が展開する、宅配寿司「銀のさら」において、旬の食材や希少なネタなどを公式WEBサイトでのみ期間限定で販売する「いま！これ！勝負ネタ」として、『カマトロ』や『厳選炙り 上のどぐろ』を販売する「極上トロキャンペーン」を、2023年6月1日（木）～開始いたします。



※販売特設ページ： (リンク »)

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■『カマトロ』単品や、『極上トロ3貫盛り』が、期間限定・数量限定販売

公式WEBサイト（ (リンク ») ）限定販売商品として、『カマトロ』・『厳選炙り 上のどぐろ』単品と、それぞれ1貫ずつ入った『極上トロ3貫盛り』の3商品を販売します。
※画像はイメージです。エリアにより商品内容・価格が異なります。


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■ミナミマグロから獲れる超希少部位の『カマトロ』
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「ミナミマグロ」は南半球に広く分布するマグロで、インド洋の南方で多く漁獲されることから別名「インドマグロ」とも呼ばれています。マグロの種類の中でも、脂が濃厚で甘みがあるのが特徴です。


今回はミナミマグロの中でも特別な希少部位「カマトロ」を提供いたします。
「カマトロ」は、ミナミマグロの中でも超希少部位で、一匹のマグ
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ロのカマの部分は重量にして約2%、さらに切りネタにする場合はそこからわずか10%しか取れず、70kgのミナミマグロから取れるカマトロはわずか140g、全体の0.2%という大変貴重な部位です。


カマトロは、サシが細かく入っており、まるで、高級和牛のような霜降りが特徴です。
食感も良く、噛めば噛むほどにマグロの甘みや強い旨味を堪能できる一品です。


■以前販売して大人気だった『厳選炙り 上のどぐろ』を再度販売
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高級魚として知られている「のどぐろ」は、白身でありながら、脂がのっているのが特徴です。
炙りならではのパリッとした香ばしい皮の食感と、
旨味がぎゅっと凝縮した身の食感をお楽しみいただけます。


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【商品概要】
・『極上トロ3貫盛』 1,350円（税込）　
・『カマトロ』（1貫） 648円（税込）
・『厳選炙り 上のどぐろ』（1貫） 626円（税込）
※エリアにより商品内容・価格が異なります。
販売期間：2023年6月1日（木）～9月30日（土)
☆「銀のさら」公式サイト（ (リンク ») ）上のみでの販売となります。
※店舗により取り扱いの無い場合があります。
※数量が無くなり次第、期間中であっても販売を終了させて頂きます。
「販売特設ページ」： (リンク »)
商品についてのお問い合わせ先：ライドオンエクスプレスお客様相談室 0120-594-096
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【「銀のさら」について】
宅配寿司市場においてシェアNo.1※ブランド。
本格的なお寿司をご自宅で楽しんでいただけるよう、厳選をかさねた自慢のネタを、ふんわり炊いたすし飯とともに、一貫一貫、ご注文をいただいてからお作りしています。
お子様からご年配の方まで、「おいしいお寿司をもっと身近に」をコンセプトに、商品力・サービス力に徹底的にこだわっています。
※株式会社富士経済（外食産業マーケティング便覧2022「宅配ずし市場 2021年実績」）
「銀のさら」公式WEBサイト： (リンク »)

【株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス　概要】
法人名：株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス
代表：代表取締役社長　江見 朗
所在地：〒108-6317東京都港区三田3-5-27　住友不動産三田ツインビル西館17階
電話：03-5444-3850
設立：2001年7月31日
事業内容：フードデリバリーチェーンの経営管理業務
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