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市場の概要
世界の食品包装市場は、2023年に3,851億米ドルの規模に達しました。2024年から2032年にかけて、市場は5.1%のCAGRで成長し、2032年には6,116億米ドル規模に達すると予想されています。利便性を求める消費者ニーズの高まり、食品の安全性と衛生性の向上、持続可能性への関心の高まり、包装技術の大幅な革新、急速な都市化、政府や国際機関が課す厳格な食品安全規制と表示要件などが市場を後押しする主な要因の一部です。
食品包装は、食品の保護、保存、流通のために食品を封入するプロセスを指します。生産から消費に至るまで、食品の品質と安全性を維持する上で重要な役割を果たします。食品包装は、汚染の防止、保存期間の延長、消費者への情報提供など、さまざまな役割を果たしています。現代の食品包装は、さまざまな要件を満たすように設計されています。食品の品質を劣化させる可能性のある湿気、空気、光、微生物などの外的要因に対するバリアを提供する必要があります。さらに、輸送中や保管中も製品が無傷であることを保証し、破損のリスクを軽減しなければなりません。
多忙なライフスタイルと外出先での消費パターンにより、便利で開けやすく、持ち運び可能な食品包装ソリューションに対する需要が急増しています。さらに、食中毒や汚染リスクに対する意識の高まりから、食品の安全性を高め、製品の完全性を維持する包装材料や技術が求められています。このほか、環境意識の高まりが、生分解性、堆肥化可能、リサイクル可能なオプションなど、環境に優しい包装材料や包装方法の採用を後押ししています。このほか、改良大気包装(MAP)や真空包装などの包装技術は、腐敗しやすい食品の保存期間を延ばし、食品廃棄物を減らして製品の入手容易性を高めるのに役立ちます。これに伴い、都市化の進展とコンビニエンスストアの業態拡大により、1食分ずつ包装されたポーションコントロール包装の需要が高まっています。さらに、政府や国際機関が課す厳しい食品安全規制や表示要件が、コンプライアンス基準を満たすパッケージング・ソリューションの採用を後押ししています。さらに、包装はブランド差別化と製品ポジショニングのための重要なツールとして機能するため、企業は視覚的に魅力的でユニークな包装デザインへの投資を促しています。
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株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
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【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社200社以上が発行する調査資料約24万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立:1995年
所在地:215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容:市場調査レポート/年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました(東証スタンダード市場:4171)。
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