垂直農法市場、2032年に333億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「垂直農法市場レポート：コンポーネント、構造、成長メカニズム、用途、地域別、2024年～2032年」（IMARC Group）の販売を8月22日より開始いたしました。

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市場の概要
世界の垂直農法市場は、2023年に56億米ドルの規模に達しました。2024年から2032年にかけて、市場は21.41%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2032年には333億米ドル規模に達すると予想されています。持続可能な農業に対する需要の高まり、耕作地の不足、急速な技術革新、消費者の購買力の向上、政府によるさまざまな取り組みの実施などが、市場を牽引する主な要因となっています。

垂直農法とは、植物を垂直に積み重ねた層や構造物で栽培する方法です。 水耕栽培、気耕栽培、アクアポニックスなど、さまざまな方法を採用し、温度、光、湿度を人工的に制御して、農業に最適な微気候を作り出します。 レタス、ケール、ほうれん草、バジル、ミント、パセリ、コリアンダー、きゅうり、唐辛子、マイクロラディッシュなどの作物を1年中栽培するために広く利用されています。垂直農法は、スペースを節約し、エネルギー消費を削減し、水の使用量を最小限に抑え、輸送コストを軽減し、労働力を削減する、環境にやさしい農法です。従来の枠組み技術と比較すると、垂直農法は収穫量が多く、季節の変化に左右されず、農薬や除草剤の必要性が低くなります。

市場の動向
有機的で栄養価の高い食糧作物を栽培する持続可能な農業への需要の高まりは、市場成長の重要な要因の一つです。垂直農法は、効率的なリサイクルシステムにより水の保全に役立ち、資源消費を最小限に抑えることで持続可能性を促進し、土地の必要性を低減します。これに伴い、新鮮な農産物を近距離で栽培し、長距離輸送の必要性を低減するために都市部で栽培を導入することが、成長を促すもう一つの要因となっています。さらに、耕作地の不足が深刻化していることに加え、増加する食糧需要を満たすために作物生産の安定化が求められていることも、市場の成長を後押ししています。このほか、急速な技術革新、例えば、植え付け、収穫、植物の健康状態のモニタリングなどの作業に自動化やロボット技術を活用するといったことが、市場成長に拍車をかけています。 その他の要因としては、従来の農業慣行に関連する環境問題への懸念の高まり、優遇政策の実施、消費者の購買力の向上などが、市場を成長に牽引することが予想されています。

市場の促進要因
より環境に優しく持続可能な農業手法に対する需要の高まりが市場成長を後押ししています。垂直農法システムでは、水の循環システム、水耕栽培、エアロポニックスなど、さまざまな技術を採用することで水の使用量を最小限に抑えています。これに伴い、垂直農法は土壌の質を維持し、非耕作地や劣化した土地を生産性の高い農地に転換することを可能にしており、これが市場成長を後押ししています。さらに、エネルギー効率の高い技術や再生可能エネルギー源の利用の増加、長距離輸送への依存度の低減は、温室効果ガス排出量の削減につながり、市場成長に好影響を与えています。また、垂直農業では、屋内環境が制御されているため、化学農薬や除草剤の使用を削減または排除でき、持続可能で環境にやさしい農業を実現できます。



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