食パンの市場規模、2031年に9048億米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「食パンの世界市場規模、シェア、動向分析：包装別、流通チャネル別、製品別、地域別、展望と予測、2024年～2031年」（KBV Research）の販売を11月25日より開始いたしました。

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食パンの市場規模は、2024年からCAGR13.7%で成長し、2031年までに9048億米ドルに達すると予測されています。数量ベースでは、2023年には9万6528.1キロトンに達し、2020年から2023年の間4.0%の成長を遂げました。

白い食パンの優位性は、そのソフトな食感、マイルドな風味、さまざまな料理への応用性など、幅広い層の消費者に向けられた点に起因しています。こうした幅広い支持により、白い食パンは子供から大人まで、さまざまな年齢層に受け入れられる家庭の主食としての地位を確立しており、2023年には白い食パン部門が市場のほぼ半分を占める売上シェアを記録しました。数量ベースでは、2031年までに11万4949.8キロトンの白い食パンが消費されると予想されています。白い食パンの人気は、その手軽さと手頃な価格にも起因しており、素早い食事や軽食に好まれる選択肢となっています。さまざまなスプレッドやフィリングとの相性の良さも、その人気をさらに高めており、市場シェアの大幅な拡大に貢献しています。

小売業者やeコマースのプラットフォームは、データ分析を活用して、特定の消費者ニーズや購買行動に合わせたマーケティング戦略やプロモーションを実施することができます。このようなターゲットを絞ったアプローチは、食パン製品の認知度を高め、ブランドがターゲットとする消費者に効果的なリーチに役立ちます。特別なプロモーションや割引、パーソナライズされた推奨は、衝動買いを促し、売上増加につながります。結論として、小売およびeコマースチャネルの拡大により、商品の入手しやすさが向上し、市場の成長を後押ししています。さらに、包装技術の進歩により、食パンの保存期間と鮮度が改善されました。真空包装、再封可能な袋、スマートな包装ソリューションは、商品の品質を維持し、利便性を向上させるのに役立ちます。これは、利便性を重視する消費者にとっては非常に重要なことです。消費者がさまざまな種類のパンを試すことで、食パンの需要が高まっています。このように、利便性とすぐに食べられる製品に対する消費者の需要が市場の成長を促進しています。

しかし、原材料価格の高騰により製造コストが上昇すると、メーカーは小売価格の値上げによりそのコストを消費者に転嫁する可能性があります。消費者が食パンに対して高い価格を支払うことを望まない、あるいは支払えない場合には、需要の減少につながる可能性があります。消費者の価格に対する感度は様々ですが、大幅な値上げは、自家製パンや他の低価格の代替品の購入を促す可能性があります。さらに、この競争圧力により、市場シェアは減少し、収益性の低下、場合によっては事業閉鎖につながる可能性もあります。このように、原材料価格の変動は生産コストに影響を与え、市場の成長を妨げることになります。



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