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ベビーフードとは、乳幼児が摂取することを目的として特別に設計された食品を指します。通常、生後4~6か月から2歳までの乳児向けに、なめらかで飲み込みやすい食品が作られています。
主な種類のベビーフードには、調製粉乳、乾燥ベビーフード、すぐに食べられるベビーフードなどがあります。 調製粉乳は母乳の代用品として人工的に作られたもので、粉末状で水で溶く必要があるものや、すぐに使える液体のものなどがあります。 これらの調製粉乳は、有機または慣行というカテゴリーに分類されることもあります。 ベビーフードは、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、ドラッグストア、専門店、オンラインプラットフォームなど、さまざまなチャネルを通じて流通しています。
近年、ベビーフードの市場規模は力強く成長しています。2024年の526億2000万米ドルからCAGR6.8%で成長し、2025年には562億1000万米ドルに達すると予測されています。この期間の成長は、ライフスタイルの変化、栄養への意識、働く母親、小児科医の推奨、利便性、携帯性によるものです。
今後数年間、ベビーフード市場は力強い成長が見込まれています。2029年にはCAGR6.7%で729億1000万米ドルに達すると予測されています。予測される成長は、有機および天然製品、手作りベビーフードのトレンド、アレルゲンフリーの選択肢、持続可能性と環境に配慮したパッケージ、オンライン販売と配達に起因するものです。今後の主なトレンドには、クリーンラベル製品、オーガニックおよび天然素材、アレルゲンフリーの選択肢、グローバルな風味と多様なエスニック料理、環境に配慮したパッケージングなどがあります。
ベビーフード市場の著しい成長は、時間的な制約により、乳児に適切な栄養を与えるためにベビーフードに大きく依存する働く女性の人口増加によって牽引されています。この成長傾向は、より多くの女性が労働力に加わり、赤ちゃんのために手料理に多くの時間を割くことができないという状況が顕著に現れています。例えば、2022年9月の労働統計局の報告によると、16歳以上の女性の就業者数は、2021年9月の7229万5000人から2022年9月には7434万9000人と、著しい増加を示しています。働く女性の人口の急増は、ベビーフードの需要を押し上げ、ベビーフード市場の成長に貢献すると予想されています。さらに、乳児人口の増加も、ベビーフード市場の成長を促進する上で重要な役割を果たすことが予想されます。乳児数の増加は、ベビーフードの需要の高まりをさらに強調し、市場の成長を促進しています。
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