スナック菓子の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「スナック菓子の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を3月5日より開始いたしました。

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スナック菓子の世界市場は2030年までに9,083億米ドルに到達

2024年に6,465億米ドルと推定されるスナック菓子の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 5.8%で成長し、2030年には9,083億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるベーカリースナックは、CAGR 5.8%を記録し、分析期間終了時には3,596億米ドルに達すると予測されます。塩味スナック分野の成長率は、分析期間中CAGR 6.7％と推定されます。

米国市場は1,954億米ドルと推定、中国はCAGR 7.8％で成長予測

米国のスナック菓子市場は、2024年には1,954億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに1,168億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは7.8%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ4.7%と4.8%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 4.8%で成長すると予測されています。

世界のスナック菓子市場- 主要動向と促進要因のまとめ

スナック菓子は、便利で素早く消費できるように設計された食用製品の幅広いカテゴリーを包含しており、通常、食間に食べられます。このカテゴリーには、チップス、クラッカー、ナッツ、ポップコーン、お菓子、各種パッケージ商品など幅広い製品が含まれます。スナック菓子業界は、多様な嗜好や食事要件に対応し、贅沢なお菓子から健康志向のスナック菓子まで、幅広い製品を提供しています。消費者の嗜好や健康意識の変化を反映し、オーガニック、グルテンフリー、低カロリー、ビタミン・ミネラル強化など、市場は時代とともに進化しています。

スナック菓子の市場力学は、世界の消費者動向と経済要因によって形成されます。世界の消費者の健康意識の高まりを背景に、よりヘルシーなスナックへのシフトが顕著になっています。このため、豆類や全粒穀物などの代替原材料を使用したスナック菓子のイントロダクション、砂糖や塩分の削減、栄養価を高める機能性原材料の採用など、製品の革新が進んでいます。加えて、スナック菓子の利便性も引き続きスナック菓子の魅力の重要な要素となっています。現代の消費者は多忙なライフスタイルを送っているため、外出先ですぐに食べられるスナック形式が非常に望まれています。メーカー各社は、リシーラブルバッグや1回分パックなど、持ち運びに便利で便利なパッケージを作ることで対応しており、これらは移動性や消費のしやすさに対する需要の高まりに対応しています。

スナック菓子市場の成長は、食品加工とパッケージングの技術的進歩、消費者行動の変化、小売流通チャネルの拡大など、いくつかの要因によって牽引されています。技術革新は、より優れた保存技術とより効率的な生産プロセスの開発を可能にし、より長い賞味期限とより新鮮な製品を保証しています。こうした進歩は、品質と利便性に対する消費者の期待に応える上で極めて重要です。さらに、eコマースとデジタル・マーケティングの拡大により、スナック菓子ブランドは消費者、特にオンラインで多くの時間を費やす若年層にリーチするための新たな道が開かれました。消費者の行動も、都市化の進展や多忙で外出の多いライフスタイルの普及もあって、間食の頻度を増やす方向にシフトしています。こうした傾向は、さまざまなスナック菓子のカテゴリーで需要を押し上げているが、特に健康上のメリットを提供したり、特定の食生活のニーズに対応したりするセグメントで大きな伸びがみられ、消費者の健康動向やライフスタイルの選択に対する市場の対応力の高さが浮き彫りになっています。

セグメント

製品タイプ（ベーカリースナック、塩スナック、菓子類、スペシャルティ＆冷凍スナック）、流通チャネル（スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、専門食品店、その他流通チャネル）

調査対象企業の例（計628社注目の企業）
・Calbee, Inc.
・Conagra Brands, Inc.
・Frito-Lay North America, Inc.
・Hormel Foods Corporation
・J&J Snack Foods Corporation
・Kellogg Company
・Nestle SA
・PepsiCo, Inc.
・Sargento Foods, Inc.

目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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