海藻養殖の市場規模、2029年に412億3000万米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「海藻養殖の世界市場レポート 2025年」（The Business Research Company）の販売を3月11日より開始いたしました。

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海藻の養殖には、藻類やその他の海洋生物の養殖が含まれます。 海藻養殖場では、栄養分と二酸化炭素を利用して成長を促し、水質改善に貢献するとともに、近隣の海域の酸性化の影響を緩和する役割も果たしています。

海藻の養殖には主に、紅藻類、褐藻類、緑藻類があります。紅藻類は最も古く、最大の藻類グループであり、主に浅瀬の保護水域で生育し、多くの場合、根状物によって石や貝殻、アマモなどに付着しています。海藻はフレーク、粉末、液体、シートなど、さまざまな形態で入手できます。収穫方法は養殖と天然採取があります。海藻は、動物飼料産業、農業、製薬、その他の産業など、さまざまな分野で利用されています。

海藻養殖の市場規模は近年急速に成長しています。2024年の224億5000万米ドルからCAGR13.0%で成長し、2025年には253億8000万米ドルに達すると予測されています。この期間における成長は、健康的な食品、栄養価、環境持続可能性、文化的な消費に対する需要の高まりによるものです。

海藻養殖の市場規模は今後数年間で急速な成長が見込まれています。2029年にはCAGR12.9%で412億3000万米ドルに達する見込みです。予測される成長は、用途の拡大、気候変動への意識の高まり、世界的な料理トレンド、政府の支援に起因するものです。今後の主な傾向としては、製品の多様化、技術の進歩、コラボレーションの増加、海藻養殖の人気上昇、革新的なマーケティング戦略などが挙げられます。

藻類養殖の急増は、近い将来、藻類養殖市場の成長を牽引するものと思われます。 費用対効果の高さ、扱いやすさ、技術の進歩を特徴とする藻類養殖は、現実的な職業選択肢として世界的に認知されつつあります。 市場は、沿岸地域の住民の生活水準を向上させるだけでなく、日常生活における海洋および沿岸資源の持続可能な利用を促進します。例えば、2022年2月の米国農務省（USDA）の報告書では、2021年の魚類総生産量は約220万トンと予測されており、そのうち170万トンは養殖によるものと見込まれています。エジプトの野心的な戦略では、2025年までに魚類生産量を300万トンに増やすことを目指しており、魚用飼料の需要が急増すると見込まれています。したがって、海藻養殖の実践がますます採用されることは、海藻養殖市場にとって重要な推進要因となります。

バイオ燃料の需要増加は、将来的に海藻養殖市場の成長を促進すると予測されています。バイオ燃料とは、植物や動物などの有機物質から生成される燃料であり、ガソリンやディーゼルなどの従来の化石燃料に代わる再生可能な代替燃料として見なされています。バイオ燃料の需要増加は、環境への懸念、よりクリーンなエネルギーを推進する政府政策、化石燃料への依存度を低減することによるエネルギー安全保障の改善の必要性など、いくつかの要因に影響されています。海藻は成長が早く、バイオマス収率が高いことから、バイオ燃料生産に特に適しており、陸上作物と比較して効率性が高く、エネルギー密度の高い原料となります。


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