A2ミルクの市場規模、2029年に48億9000万米ドル到達見通し

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「A2ミルクの世界市場レポート 2025年」（The Business Research Company）の販売を4月8日より開始いたしました。

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A2ミルクは、A2βカゼインタンパク質のみを含む牛乳の一種であり、A1およびA2βカゼインタンパク質の両方を含む通常の牛乳とは区別されます。このタイプの牛乳は、通常の牛乳の消化が難しい人々に多く飲まれています。

A2ミルクは液体と粉末の両方の形態で入手できます。液体のA2ミルクは、飲料または健康飲料として、カートン、ボックスパック、ガラス瓶、缶、プラスチックパウチ、ボトルなどの容器で販売されています。A2ミルクの流通経路には、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の店舗が含まれます。この特殊なミルクは、乳児用調製粉乳、乳飲料、ベーカリー製品、菓子類など、さまざまな用途で利用されており、その他にも乳製品の製造にも使用されています。

A2ミルクの市場規模は近年急速に成長しています。2024年の24億1000万米ドルからCAGR16.3%で成長し、2025年には28億1000万米ドルに達する見通しです。この期間における成長は、消化に良いという認識、乳糖不耐症に対する認識、乳製品アレルギーへの配慮、伝統的な飼育方法、健康意識の高まりに起因するものです。

A2ミルクの市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2029年にはCAGR14.9%で48億9000万米ドルに達する見通しです。予測される成長は、天然製品に対する消費者の嗜好、流通チャネルの拡大、政府の支援と規制、a2タンパク質の認知度向上、非乳製品への多様化に起因するものです。今後の主な傾向としては、マーケティングおよびブランディング戦略、小売業者との提携、潜在的な健康効果に関する研究、乳製品業界におけるコラボレーション、パッケージングと製品形態の革新が挙げられます。

乳糖不耐症の発生率の急増が、A2ミルク市場の成長を促進する触媒の役割を果たしています。乳糖不耐症とは、牛乳やその他の乳製品に含まれる糖である乳糖を体内で完全に消化できない状態を指し、この症状がA2ミルクへの関心を高めています。A2βカゼインタンパク質のみを含むA2ミルクは、A1牛乳よりも乳糖不耐症の人に適していると考えられています。2023年に米国立衛生研究所（NIH）が報告したところによると、世界の人口の約65%が乳糖不耐症に苦しんでいると言われています。特定の地域における統計では、南米人の50%から80%、アメリカンインディアンの100%、そしてアシュケナジ系ユダヤ人とアフリカ人の約60%から80%が乳糖不耐症であることが指摘されています。そのため、乳糖不耐症の増加はA2ミルク市場の大きな推進要因となっています。


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