ナッツ製品の市場規模、2029年に62億8000万米ドル到達見通し

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ナッツ製品の世界市場レポート 2025年」（The Business Research Company）の販売を4月10日より開始いたしました。

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ナッツ製品には、丈夫な殻に包まれた種子やドライフルーツがあり、豊富な栄養素と抗酸化物質が含まれています。これらは、特に旅行に適した、便利で栄養価の高いスナックとして利用されています。

ナッツ製品の主なカテゴリーには、ナッツバター、ナッツペースト（マジパンやペルシアンペーストなど）、ココアおよびココア以外のナッツフィリング、キャラメリゼしたナッツ、ナッツ粉などがあります。ナッツバターは、ナッツを粉砕して作る脂肪分の多い塗り物で、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオなど、ローストしたものとローストしていないものの両方があります。有機および慣行農法のさまざまなカテゴリーにまたがり、産業食品製造、チョコレート菓子、ベーカリー製品、冷菓、シリアル、スナックバー、飲料、風味食品、外食産業、ベーカリー、菓子店など、幅広い用途で使用されています。

ナッツ製品の市場規模は近年、力強い成長を遂げています。2024年の42億5000万米ドルからCAGR7.3%で成長し、2025年には45億6000万米ドルに達すると予測されています。この期間における成長は、健康と栄養のトレンド、多様な料理への利用、健康意識とマーケティング、食生活の嗜好の変化、健康効果の研究に起因するものです。

ナッツ製品の市場規模は今後数年間、力強い成長が見込まれています。2029年にはCAGR8.3%で62億8000万米ドルに達する見通しです。予測される成長は、料理の多様性と文化的な影響、機能性食品と食材の需要、持続可能性と倫理的な消費、革新的なナッツベース製品、ナッツの品種のグローバル化に起因すると考えられます。予測期間における主な傾向には、デジタルおよびソーシャルメディアの影響、利便性と外出先での軽食、グローバルな料理の融合、戦略的提携、持続可能性と倫理的な調達が含まれます。

健康志向の消費者の増加が、今後ナッツ製品市場の成長を牽引すると予測されています。健康意識には、健康、ヘルスケア、医療ニーズ、疾患、予防策の理解が含まれます。消費者の健康への関心の高まりと食の好みの変化に伴い、豊富な栄養素、抗酸化物質、健康的な中性脂肪を含むナッツ製品への需要が高まっています。例えば、2024年6月、食品の安全性、栄養、健康に関する科学的根拠に基づく情報を提供する米国の非営利団体、国際食品情報評議会（IFIC）が実施したオンライン調査では、2024年に健康的な食事または食事パターンを実践している米国人の割合は54%に達し、2023年の52%から増加していることが明らかになりました。したがって、健康志向の消費者が増えていることが、ナッツ製品市場の成長を後押ししています。


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