マグロの市場規模、2029年に418億米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「マグロの世界市場レポート 2025年」（The Business Research Company）の販売を4月25日より開始いたしました。

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マグロは、スズキ目マグロ科に属する大型で活発な種で、その多くは食用あるいはスポーツフィッシングの対象として高く評価されています。これらの魚は、銀色の腹部と暗い背部を持つのが特徴です。

マグロの主な分類は、缶詰、生鮮、冷凍の3つに分けられます。缶詰のマグロは、金属缶に詰められたもので、長さ1インチ、直径3インチのサイズです。この種類には、カツオ、キハダ、ビンナガ、メバチ、クロマグロなど、多様な種が含まれます。この缶詰マグロ製品は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店など、多様な販売チャネルを通じて広く流通しています。

マグロの市場規模は近年着実に成長しています。2024年の353憶8000万米ドルからCAGR2.8%で成長し、2025年には363億6000万米ドルに達すると予測されています。過去の成長は、健康への意識の高まり、水産物製品の需要増加、世界人口の増加と都市化、中間層人口の拡大、サプライチェーンのグローバル化などに起因しています。

マグロの市場規模は、今後数年間で安定した成長が見込まれています。2029年にはCAGR3.5%で418億米ドルに達する見込みです。予測される成長は、健康志向の継続、包装と利便性の革新、持続可能な漁業実践と認証、インスタント食品の需要増加、水産物小売チャネルの拡大などに起因します。予測される主要なトレンドには、規制変更、気候変動の影響、健康と栄養のトレンド、グローバルなサプライチェーンの混乱、小売とECの成長、文化と地域の嗜好が含まれます。

マグロの消費量の著しい増加は、マグロ市場成長の主要な要因の一つです。マグロはThunnus属に属する7種の海洋魚で、食品資源として大きな商業的価値を有しています。栄養価の高さ、利便性、調理の多様性から消費されるマグロは、オメガ-3脂肪酸、タンパク質、必須栄養素が豊富です。特に、オーストラリア農業・資源経済科学局（ABARES）のデータによると、マグロの生産量は2021年の1億6500万から2022年の1億6900万に増加し、マグロ消費の増加がマグロ市場に与えるポジティブな影響を裏付けています。

マグロ市場の成長は、拡大する世界人口に牽引される見込みです。人口は、特定の地域やそこに住む人々の総数を指し、シーフードを含む食品の需要に影響を与えます。マグロは人気のタンパク源であるため、世界人口の増加に伴い消費量が増加します。国連は、世界人口が2030年に約85億人、2050年に97億人、2100年に104億人に増加する可能性を予測しています。さらに、米国議会予算局（CBO）は、2022年の米国人口が3億3500万人から2052年には3億6900万人へ増加すると予測しています。この人口増加の傾向は、マグロ市場の成長の主な要因となる見込みです。


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