養殖市場は、シーフード需要の増加と持続可能な養殖の革新に牽引されて、2032年までに4,648億6,000万米ドルに達すると予測されています

ナガスクジラ、コイ、軟体動物、カニ、水生植物などの水生動物の生産は、水産養殖として知られており、水産養殖とも呼ばれます。この農業技術は、定期的な飼育、給餌、捕食者の保護など、生産性を高めるための介入を使用します。世界中で栽培されている580の養殖種の間、およびその間には多くの遺伝的多様性があります。水産養殖は、養殖動物の所有権を主張できる発展途上国の特定の農家や多国籍企業によって実践されています。

水産養殖の市場規模は2023年に2,945億6,000万米ドルと評価され、2024年の3,098億8,000万米ドルから2032年までに4,648億6,000万米ドルに成長し、予測期間（2025-2032）の間に5.20%のCAGRで成長する態勢を整えています。

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主な市場ドライバー:

● 世界的な水産物消費量の増加: 人口増加と健康志向に牽引された水産物の需要の高まりにより、水産養殖業界は持続可能な供給ニーズを満たすように推進されています。
● 技術の進歩: 再循環養殖システム（RAS）、自動給餌、水質モニタリングなどのイノベーションにより、生産効率と環境の持続可能性が向上しています。
● 環境問題: 天然魚資源の減少と乱獲により、従来の漁業慣行に代わる持続可能な方法として、水産養殖に焦点が移っています。

市場セグメンテーション:

● 環境別: 淡水、海水、汽水
● 種別: 魚類（サケ、ティラピア、コイなど）、甲殻類（エビ、エビなど）、軟体動物（カキ、アサリなど）、その他
● 地域別: 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ
地域別インサイト:
● アジア太平洋地域: 中国、インド、ベトナムなどの国々で良好な気候条件、広大な海岸線、確立された水産養殖慣行により、市場を支配しています。
● 北米とヨーロッパ: これらの地域では、技術の採用と持続可能なシーフードオプションの需要の高まりに牽引されて、水産養殖の成長が見られます。

水産養殖市場のトッププレーヤー

● アルファグループ株式会社
● タッサル・グループ・リミテッド
● Nireus S.A. Ltd.
● クック水産養殖
● アクアカルチャー・テクノロジーズ・アジア・リミテッド
● サルマー ASA
● リロイ・シーフード・グループ・アサ
● ノルウェーロイヤルサムソンASA
● P/F バッカフロスト
● CermaqグループAS
● 日本水産株式会社
● チャルーンポクファンドフーズ
● モウィASA
● グリーグシーフードASA
● リロイ・シーフード・グループ
● バッカフロスト
● アクアバウンティテクノロジーズ
● ベンチマークホールディングス
● ヘンドリックス・ジェネティクス

養殖市場 最近の動向

● 2019年11月、Van Cleve Seafood Co.は、従来のシーフードだけでなく、おいしい植物ベースのアイテムを米国の顧客に提供するために、新しい植物ベースのシーフードカテゴリーを立ち上げました。
● 2019年4月、Atlantic Sea Farmsは、水産物に対する国の欲求を満たすために、Sea-chi、海藻キムチ、発酵海藻サラダ、ビートクラウトなどの新製品を米国で発売すると発表しました。
● 2018年8月、AKVAグループは、農家がサイロを任意のケージに輸送して供給できるように、柔軟な供給供給コンベヤー設計を確立しました。これにより、さまざまな飼料タイプとサイズの飼料を簡単に使用できるようになりました。
● 2018年6月、AKVAグループは、製品提供を拡大するために、Egersund Net AS（ノルウェー）を買収することに合意しました。

今後の見通し:

水産養殖市場は、技術革新、持続可能な慣行、世界的な水産物需要の増加に支えられ、力強い成長を遂げる準備ができています。継続的な投資と規制当局の支援により、業界の拡大がさらに促進されることが期待されます。

包括的な分析については、SkyQuest Technologyのレポート全文（ (リンク ») ）をご覧ください。