キルフェボン株式会社（本社：静岡県静岡市、代表取締役：石川 智哉）は、タルト専門店「キル フェ ボン」の京都店にて、1年を通して抹茶の美味しさを味わえる京都限定企画「Kyoto limited！〜with matcha〜」を2024年12月26日(木)～2025年12月20日(土)の期間、開催しております。
今回、京都限定企画「Kyoto limited！〜with matcha〜」では、2ヶ月に２種類ずつ1年を通して京都で味わえる“抹茶”を使用したタルトを販売いたします。抹茶が主役のもの、旬のフルーツや食材と組み合わせたタルトなど季節ごとに多彩な“抹茶”の美味しさを楽しめます。タルトだけでなく四季の移ろいを感じる高瀬川近くのロケーションが魅力的な京都店を一緒にご堪能いただける企画です。
5月よりお届けするのは、ほろ苦い抹茶に甘酸っぱいフルーツの美味しさが広がる「抹茶と赤いフルーツのタルト」と爽やかな柑橘と深い味わいの抹茶が相性抜群の「結晶型 抹茶とオレンジのタルト」の2種類です。今後販売となるタルトについては、順次お知らせいたします。
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～開催概要～
■企画名
京都限定企画「Kyoto limited！〜with matcha〜」
■開催期間
2024年12月26日(木)〜2025年12月20日(土)
■開催店舗
キル フェ ボン京都
■関連URL
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■ 公 式 HP
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～商品概要～
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「結晶型 抹茶とオレンジのタルト」
販売期間：2025年5月1日(木)～2025年6月30日(月)
価格：piece 1,090円 / whole(25cm）10,908円
キルフェボンオリジナルの結晶型のパイに抹茶ガナッシュと抹茶ババロア、オレンジピール入りのカスタードと抹茶クリームを重ね、オレンジを飾りました。抹茶とオレンジピールのほのかな苦みと、さわやかなオレンジの果実の組み合わせが好相性のタルトです。
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「抹茶と赤いフルーツのタルト」
販売期間：2025年5月1日(木)～2025年6月30日(月)
価格：piece 1,090円 / whole(25cm）10,908円
抹茶を使用して焼き上げたマドレーヌとたっぷりの抹茶クリームで仕上げたタルトに、甘酸っぱいベリーを組み合わせ鮮やかに飾りました。抹茶の香りとベリーのほど良い酸味に白胡麻ムースを組み合わせ、やさしい甘みを加えています。
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□キル フェ ボン京都
キル フェ ボン京都
住所：京都府京都市中京区河原町通三条上る東入恵比須町534-18 ステラム1F
電話番号：075-254-8580
営業時間：11:00～19:00（テイクアウト）/11:00～19:00 （カフェ/ラストオーダー18:30）
2000年5月にオープン。鴨川と平行に南流する高瀬川沿いにある京都店は、
他店と比べどこかゆったりとした時間が流れます。川沿いには桜の木が立ち並び、
春には美しい花を咲かせます。歴史ある街並みに溶け込むロケーションで、
地元の方から観光客まで幅広い人々に愛されています。
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□キル フェ ボンとは
「キル フェ ボン」は、1991年にオープンしたタルト専門店です。オープン以来、四季折々の旬のフルーツや厳選した食材をふんだんに使用したタルトを中心に展開。
店内中央に設置した大きなショーケースには、彩り豊かなタルトが常時20種類ほど並びます。店名の「キル フェ ボン」は、フランス語で“なんていい陽気なんだろう”という意味です。
【公式ホームページ】
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【公式Instagram】
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お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。
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