当社は「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」のミッションの下、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍でお客様にお届けするサービスを提供しています。買い出し・調理・片付けが不要なので、リモートワークや日常の家事を軽減することが可能です。ユーザーを飽きさせることなく食事を楽しんでいただくため、継続的にメニューの入れ替えやリニューアルを行い、新商品も続々と登場しています。
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今回新登場の「さわらと貝の中華アクアパッツァ」は、魚介の旨味を活かした洋風料理・アクアパッツァをナッシュ流にアレンジした一品です。中華の「旨味を重ねる調理法」を取り入れることで、より深いコクと香りを引き出しました。
通常はオリーブオイルやバターで仕上げるアクアパッツァですが、本商品は暑い季節でも食べやすい、爽やかな中華風の味わいが特徴。ふっくらと蒸し上げた旬のさわらやアサリ、いたや貝に、ホタテとはまぐりの出汁とナンプラーを加え、魚介の旨味を凝縮した特製ソースを合わせ旨味を重ねました。また、セミドライトマトの甘酸っぱさとパクチーの香りがアクセントとなり、軽やかさと奥深さを両立した味わいに仕上げています。やわらかなさわらの食感に、ナンプラーとパクチーの香りが絶妙に調和した、夏らしい清涼感とクセになるおいしさをぜひお楽しみください。
副菜は、さっぱりと仕上げた青梗菜と鶏肉の和え物、ベーコンのコクでお箸が進むズッキーニベーコン、大きめのくるみがゴロッと入った食感が楽しいかぼちゃサラダです。
＊骨取り加工をしておりますが、骨が混入している場合もあります。お召し上がりの際はご注意ください。
◼️新商品概要
商品名：さわらと貝の中華アクアパッツァ（通常価格より＋250円）
発売日：6月2日
メニューURL： (リンク »)
栄養価：
・カロリー 292kcal
・たんぱく質 28.1g
・糖質 9.5g
・脂質 14.1g
・塩分 2.2g
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※1個当たりの栄養成分です。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。
◼️nosh’s シェフのこだわり
当社のお弁当は、管理栄養士と専属のシェフが共同で開発を行っています。糖質・塩分に配慮し健康を第一に考え、また見た目や味にもこだわっています。お客さまに少しでも食生活を楽しんでいただくために、日々新商品の開発や既存商品のリニューアルに取り組んでいます。和食、中華、フレンチなど、様々なジャンルのシェフがいるため、幅広いお食事をお届けすることが可能です。
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◼️ナッシュ株式会社について
「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」をミッションとする当社は、商品の企画・製造・販売までを一貫して自社で行っています。 多忙な毎日の中で健康的な食事の準備をすることは簡単ではありません。そうした中で、手軽に栄養管理ができる「nosh」は、自宅に常備される“国民食”となることを目指しています。管理栄養士と専属のシェフが開発したすべての商品は糖質30g以下、塩分2.5g以下の栄養価を満たし、飽きずにお召し上がりいただけるよう約100種類の商品ラインアップを常時ご用意しております。2018年に「nosh」を販売開始。2025年3月には累計販売食数1.2億食を突破しました。今後も「食事」を通して社会の問題を解決し、皆さんの豊かな暮らしに寄り添います。
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社名：ナッシュ株式会社
所在地：大阪府大阪市北区中之島 3-3-3 中之島三井ビルディング16F
代表者：代表取締役 田中 智也
設立：2016年6月
事業内容：nosh（ナッシュ）の製造・販売
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