オーガニック飲料の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「オーガニック飲料の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を6月19日より開始いたしました。

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オーガニック飲料の世界市場は2030年までに737億米ドルに達する見込み

2023年に334億米ドルと推定されるオーガニック飲料の世界市場は、2030年には737億米ドルに達し、分析期間2023-2030年のCAGRは12.0%で成長すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つである非アルコールオーガニック飲料は、CAGR 11.5%を記録し、分析期間終了時には580億米ドルに達すると予測されます。アルコールオーガニック飲料セグメントの成長率は、分析期間中13.9％のCAGRと推定されます。

米国市場は91億米ドル、中国はCAGR16.1％で成長すると予測

米国のオーガニック飲料市場は2023年に91億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに159億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2023-2030年のCAGRは16.1%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ9.0％と10.4％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR約9.5%で成長すると予測されています。

世界のオーガニック飲料市場- 主要動向と促進要因のまとめ

オーガニック飲料とは、合成農薬や化学肥料、遺伝子組み換え作物（GMO）を使用せずに栽培・加工された原材料から製造された飲料のことです。このカテゴリーには、有機ジュース、紅茶、コーヒー、ソフトドリンク、さらにはワインやビールなどのアルコール飲料など、幅広い製品が含まれます。これらの製品は、様々な国際基準に従ってオーガニック認定されており、オーガニック農法や生産方法を厳格に遵守する必要があります。消費者がオーガニック飲料を選ぶのは、有害な残留化学物質がなく、栄養素が豊富な製品を摂取することで、健康上のメリットが感じられるからです。さらに、有機農法は汚染を減らし、水質や土壌の質を保全し、生物多様性を促進するように設計されているため、オーガニック飲料はその環境的な利点からも支持されています。

オーガニック飲料の市場は、食品・飲料分野全体のオーガニック・ナチュラル製品への大きな動向の一部として拡大しています。この成長の原動力となっているのは、健康、ウェルネス、環境問題に対する消費者の意識の高まりです。今日の消費者は、自分たちの消費選択が及ぼす影響について知識を深め、健康上のメリットをもたらすだけでなく、責任を持って生産された製品をますます求めるようになっています。その結果、オーガニック飲料に対する需要は、ニッチ市場だけでなく、主流の小売店でも高まっています。メーカー各社は、エナジードリンク、ビタミンやプロバイオティクスを配合した機能性飲料、植物性ミルクなどの革新的なオーガニック飲料を発売し、製品の多様化によってこの需要に応えています。オーガニック飲料のフレーバー・プロファイルやパッケージングも進化しており、企業は健康志向や環境意識の高い消費者を惹きつけるため、エキゾチックなフレーバーや持続可能なパッケージング・ソリューションを試みています。

オーガニック飲料市場の成長は、有機農業や加工技術の進歩、流通チャネルの拡大、消費者の購買行動の変化など、いくつかの要因によってもたらされます。害虫駆除や作物効率の向上など、有機農業における技術革新は、有機食材の大規模生産とコスト削減を可能にし、オーガニック飲料をより多くの人々が利用できるようにしました。さらに、健康食品店だけでなく、スーパーマーケット、オンライン小売店、専門カフェなど、流通チャネルが拡大したことで、オーガニック飲料の入手可能性と認知度が大幅に向上しました。消費者の行動もまた、より持続可能な生活へとシフトしており、オーガニック認証や環境に配慮した製品にプレミアムを支払う意欲が高まっています。さらに、ソーシャルメディアとオンライン・マーケティングは、オーガニック飲料の販売促進、オーガニック製品の特典に関する消費者の啓蒙、ブランド・ロイヤルティの構築に重要な役割を果たしています。これらの要因が総合的にオーガニック飲料市場の力強い成長に寄与し、世界の飲料業界におけるオーガニック飲料の継続的な拡大と関連性を確実なものにしています。

調査対象企業の例（全86件）
・Belvoir Fruit Farms Ltd.・
・Danone S.A.
・I Say Organic
・Organico Agro Food & Beverages Pvt. Ltd
・Orgpick Pvt. Ltd.
・Phalada Pure & Sure
・Refresco Group NV
・Saba Premium Beverages
・Sawant Organic Farms
・Tan Do Refreshing Water Company Limited
・The Hain Celestial Group, Inc.
・The Kroger Company
・Tractor Beverage Co.
・Uncle Matt's Organic Inc
・Yachak, LLC

目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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