垂直農法の市場規模、2032年に246億米ドル到達予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「垂直農法市場の2032年までの予測： 作物タイプ別、コンポーネント別、構造別、システム別、用途別、地域別の世界分析」（Stratistics Market Research Consulting）の販売を8月13日より開始いたしました。

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垂直農法の市場規模は、2025年の推計62億米ドルからCAGR21.8%で成長し、2032年までに246億米ドルに達すると予測されています。垂直農法は、水耕栽培、エアロポニクス、アクアポニクスなどの技術を用いて、制御された環境内の垂直に積み重ねた層で作物を栽培する手法です。このアプローチは、スペースの効率的な利用、耕作地の依存度削減、水や農薬の消費量を最小限に抑えることで資源効率を向上させます。外部気候条件に左右されず通年生産が可能であり、都市部での地域密着型食料供給に統合できる点が特徴です。垂直農法は持続可能な農業を支援し、人口増加や環境制約に対応するため、ますます採用が進んでいます。

2023年のFrontiers in Plant Scienceに発表された研究によると、垂直農法は伝統的な畑作農業に比べて最大95％の水を節約できます。同研究では、垂直農法の制御された環境が天候の変動による作物の損失を軽減する効果を指摘されています。

牽引要因：都市人口の増加と耕作地の減少

都市が拡大し、農村部の土地が不足する中、垂直農法はコンパクトで制御された環境で作物栽培を可能にするため、有効な解決策を提供します。この方法はスペースの最適化だけでなく、年間を通じた生産を可能にしており、人口密集地域に最適です。さらに、気候変動が従来の農業を脅かす中、垂直農法は市場成長を後押しするレジリエントな代替手段として浮上しています。

抑制要因：初期投資の大きさやエネルギー消費の多さ

垂直農法の設立には、インフラ、自動化システム、気候制御技術に多額の初期投資が必要です。さらに、人工照明や空調システムへの依存はエネルギー消費を増加させ、持続可能性への懸念を招きます。これらの要因は、小規模農家やスタートアップの参入を妨げる可能性があります。コスト効果の高い解決策や政府の補助金がない限り、スケーラビリティは多くの事業者にとって課題となります。

市場機会：持続可能な食料システムへの政府支援

世界中の政府は、垂直農法が食料安全保障の強化と環境影響の軽減に果たす役割を認識し始めています。政策枠組み、補助金、研究助成金が導入され、制御環境農業への投資を促進しています。都市農業の取り組みは、特に耕作可能な土地が限られた地域で注目されています。さらに、垂直農法は、持続可能性、資源効率、気候変動への適応といった国家目標と一致しています。


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