プロテインバー市場、2034年に59億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「プロテインバー市場レポート：原料別、種類別、流通経路別、地域別2026-2034年」（IMARC Group）の販売を2月27日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。

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市場の概要
世界のプロテインバー市場は、2025年に39億米ドルの規模に達しました。2026年から2034年にかけて、市場は4.60%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2034年には59億米ドル規模に達すると予想されています。健康意識の高まりと利便性を重視した消費者のライフスタイル、高タンパク質・植物由来食品への食習慣の変化、風味や原材料におけるイノベーションの増加などが、市場成長を牽引する主な要因です。

プロテインバー市場の動向
健康とウェルネスの動向
より多くの方々がフィットネス習慣を取り入れ、自身のライフスタイルに合った栄養価の高いスナックを求めています。身体の健康、体重管理、バランスの取れた食事への意識の高まりにより、プロテインバーはエネルギー維持や食事間の空腹感管理に最適な選択肢となっています。こうした動向は、肥満や糖尿病の増加を背景に、従来の高カロリー・高糖質スナックよりも、より健康的でタンパク質豊富なスナックを選ぶ消費者が増えていることで支えられています。世界保健機関（WHO）によれば、2022年時点で世界では8人に1人が肥満に苦しんでおりました。全世界で25億人（18歳以上）が過体重であり、そのうち8億9,000万人が肥満状態にありました。さらに、18歳以上の43％が過体重、16％が肥満であり、5歳未満の子供3,700万人が過体重でした。

移動中の栄養補給が市場成長を促進
現代の生活が急速にスピードアップしていることは、プロテインバー市場の成長に影響を与える重要な要素です。現代の消費者、特に働くプロフェッショナルや学生は、食事の準備に時間を割く余裕が少なく、プロテインバーのような外出先で手軽に摂取できるスナックが便利な代替品となっています。これらの製品は、いつでもどこでも摂取可能な、迅速で携帯性に優れ、腐りにくい食品への需要を満たしています。例えば、2025年5月には、CLIF BUILDERSが高タンパクバーのラインナップを3つの新製品で拡充しました。新製品には、植物性タンパク質20gを配合した「BUILDERS OREO風味プロテインバー」や、アーモンドソルトキャラメル味とピーナッツバターチョコレート味の「BUILDERS低糖質クリスピープロテインバー」（タンパク質16g、糖質5g）が含まれます。これらの発売は、回復用エネルギー源や外出先での軽食を求める消費者向けに、目的意識を持ち、美味しくて高タンパクな選択肢を提供することを目的としています。

製品の味と原材料の組み合わせにおける進化
プロテインバーの需要拡大において、革新的な風味と素材の組み合わせが重要な役割を果たしております。各ブランドは差別化を図り、変化する消費者の嗜好に応えるべく、甘いデザート風から塩味系まで多様なフレーバーを絶えず試行し、より広いユーザー層への訴求に努めております。さらに、健康志向の消費者層は、スーパーフードや有機素材、ビタミンやカフェインなどの追加成分を含むサプリメント効果に魅力を感じております。こうした進歩はプロテインバーの風味と栄養価を高め、消費者の継続的な関与と市場での存在感を確保します。2023年にベアベルズ・ファンクショナル・フーズ社が開発したバナナキャラメルソフトプロテインバーのような最近の動向は、良好な市場見通しをもたらしています。滑らかなキャラメルソース、クリーミーなバナナ、濃厚なミルクチョコレートコーティングのユニークな組み合わせに加え、1本あたり16グラムのタンパク質含有量と無添加糖を実現しています。



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