機能性食品市場、2034年に3,955億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「機能性食品市場レポート：製品タイプ、原材料、流通チャネル、用途、地域別（2026年～2034年）」（IMARC Group）の販売を4月24日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。

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市場の概要
機能性食品市場は、2025年に2,466億米ドルの規模に達しました。2026年から2034年にかけて、市場は5.23%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2034年には3,955億米ドル規模に達すると予想されています。健康意識の高まり、高齢人口の増加、カスタマイズされた栄養食品の人気上昇、食品技術における様々な進歩、そして機能性食品の普及を後押しする政府の取り組みなどが、市場を牽引する主な要因となっています。

機能性食品とは、基本的な栄養供給にとどまらず、日常の食事の一部として摂取することで追加的な健康効果をもたらす食品カテゴリーを指します。一般的に知られている食品としては、消化器の健康に役立つプロバイオティクス豊富なヨーグルト、心臓の健康に役立つオメガ3強化卵、骨の健康に役立つビタミンD添加強化牛乳、免疫サポートに役立つ抗酸化物質が豊富なベリー類などが挙げられます。これらの食品は、特定の生物活性物質や天然成分を配合したり、身体機能や全体的な健康状態に良い影響を与えることが知られているビタミン、ミネラル、その他の栄養素を強化したりして作られています。これらは最適な健康状態を促進し、疾病予防をサポートし、特定の生理機能を向上させます。また、消化の改善、心血管の健康維持、免疫力の向上、体重管理など、様々な健康上の課題にも対応しています。

この市場の主な原動力は、健康的なライフスタイルの維持や慢性疾患の予防の重要性に対する、消費者の健康意識の高まりにあります。さらに、高齢化が進む中で、関節の健康、認知機能、心臓の健康といった加齢に伴う健康問題に対処するために、こうした食品を取り入れる高齢者が増えており、特定の健康増進効果を持つ製品への需要を牽引しています。加えて、食品科学・技術の進歩や、味、食感、栄養プロファイルが改善された食品の開発により、より幅広い消費者層にとって魅力的になっており、これもまた主要な成長要因となっています。これに加え、スーパーマーケット、健康食品店、オンラインプラットフォームなど、様々な小売チャネルでの製品の入手しやすさとアクセスのしやすさが、市場浸透度を高め、市場の成長を加速させています。これと並行して、多くの政府が支援的な政策と規制を実施し、これらの食品が持つ潜在的な健康効果を促進しており、これが市場の成長を後押ししています。さらに、ソーシャルメディアでのプロモーションや著名人の起用を含む効果的なマーケティング戦略が、消費者の間で認知度を高め、製品を普及させ、市場の成長にプラスの推進力を与えています。



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当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。