1960年創業、東京・上野「キムチ横丁」で三代にわたり手作りキムチを届け続けるキムチ専門第一物産は、この度、韓国から直接仕入れた希少な高級海藻「カムテ」を数量限定で直営店とオンラインショップにて販売開始いたします。年に一度、真冬にしか採れない稀少食材を、最も美味しい状態でお届けします。
◆ カムテ(甘苔)とは?
カムテ(??)は、韓国の干潟に自生する高級海藻です。漢字では「甘苔」と書き、その名の通り甘みと深い旨味を持ちます。
真冬(晩冬~早春)のわずかな期間にのみ干潟に現れ、収穫は完全な手作業。一年を通じてこの時期にしか採れないため、韓国でも「幻の食材」として珍重されています。
◆ カムテの特徴
■ 磯の豊かな香りと、ふわりと口に溶ける繊細な食感
■ 甘みと奥深い旨味が同居する、他の海藻にはない複雑な風味
■ 2種類をラインナップ:焼きカムテ(香ばしさ際立つ)/生カムテ(フレッシュな磯の恵み)
■ 使いやすい量に個包装。10枚入りで鮮度を保ちながら使い切りやすい
◆ おすすめの食べ方
【焼きカムテ】
■ そのままで:香ばしい磯の風味をシンプルに味わう
■ 韓国式ご飯のお供:アツアツの白ごはんに醤油とごま油を少量たらし、焼きカムテをたっぷりのせて
【生カムテ】
■ お吸い物・スープに:加えるだけで最高の香りと旨味が広がる
■ 和え物・ナムルに:フレッシュな磯の風味が料理全体を引き立てる
第一物産がおすすめする理由
■ 60年超のキムチ専門店が厳選した「本物の食材」にこだわり抜いた仕入れ
■ 年に一度しか採れない季節限定品。
■ 個包装で鮮度を維持。賞味期限は約9ヶ月(冷蔵保存)
■ 日常の食卓を豊かにする「特別な一品」として、ご自宅用・贈答用にも最適
◆ 韓国直仕入れへのこだわり
当社は長年にわたる韓国との信頼関係をもとに、産地から直接仕入れを行っています。カムテは収穫直後の品質が最も重要なため、現地の生産者と連携し、最高の状態で日本に届けることを最優先としています。
輸送後は国内自社工場で加工・個包装し、衛生管理を徹底した状態でお届けします。
■ 商品概要
商品名 カムテ(生・焼き)
内容量 生カムテ:2g(10枚入)/焼きカムテ:6g(10枚入)
価格 各490円(税込)
賞味期限 製造日より約269日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)・開封後はお早めに
原材料 生カムテ:甘苔100%/焼きカムテ:甘苔(韓国)、コーン油、ごま油、食塩
販売方法 第一物産オンラインショップ限定 数量限定販売
URL (リンク »)
注意事項 冷凍商品との同梱
【会社概要】
株式会社第一物産
代表取締役:姜 恵蘭(カン ヘラン)
所在地:東京都台東区東上野2-15-5
創業:1960年
●HP
(リンク »)
●公式オンラインショップ
(リンク »)
●公式楽天ショップ ”キムチソムリエのいるお店 サランチェ”
(リンク »)
●第一物産 公式Instagram
(リンク »)
●”キムチソムリエのいるお店 サランチェ” 公式Instagram
(リンク »)
●キムチソムリエ 公式Instagram
(リンク »)
●公式LINE
(リンク »)
●公式X
(リンク »)
●最新情報はこちらから(リットリンク)
(リンク »)

◆ カムテ(甘苔)とは?
カムテ(??)は、韓国の干潟に自生する高級海藻です。漢字では「甘苔」と書き、その名の通り甘みと深い旨味を持ちます。
真冬(晩冬~早春)のわずかな期間にのみ干潟に現れ、収穫は完全な手作業。一年を通じてこの時期にしか採れないため、韓国でも「幻の食材」として珍重されています。
◆ カムテの特徴
■ 磯の豊かな香りと、ふわりと口に溶ける繊細な食感
■ 甘みと奥深い旨味が同居する、他の海藻にはない複雑な風味
■ 2種類をラインナップ:焼きカムテ(香ばしさ際立つ)/生カムテ(フレッシュな磯の恵み)
■ 使いやすい量に個包装。10枚入りで鮮度を保ちながら使い切りやすい
◆ おすすめの食べ方
【焼きカムテ】
■ そのままで:香ばしい磯の風味をシンプルに味わう
■ 韓国式ご飯のお供:アツアツの白ごはんに醤油とごま油を少量たらし、焼きカムテをたっぷりのせて
【生カムテ】
■ お吸い物・スープに:加えるだけで最高の香りと旨味が広がる
■ 和え物・ナムルに:フレッシュな磯の風味が料理全体を引き立てる
第一物産がおすすめする理由
■ 60年超のキムチ専門店が厳選した「本物の食材」にこだわり抜いた仕入れ
■ 年に一度しか採れない季節限定品。
■ 個包装で鮮度を維持。賞味期限は約9ヶ月(冷蔵保存)
■ 日常の食卓を豊かにする「特別な一品」として、ご自宅用・贈答用にも最適
◆ 韓国直仕入れへのこだわり
当社は長年にわたる韓国との信頼関係をもとに、産地から直接仕入れを行っています。カムテは収穫直後の品質が最も重要なため、現地の生産者と連携し、最高の状態で日本に届けることを最優先としています。
輸送後は国内自社工場で加工・個包装し、衛生管理を徹底した状態でお届けします。
■ 商品概要
商品名 カムテ(生・焼き)
内容量 生カムテ:2g(10枚入)/焼きカムテ:6g(10枚入)
価格 各490円(税込)
賞味期限 製造日より約269日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)・開封後はお早めに
原材料 生カムテ:甘苔100%/焼きカムテ:甘苔(韓国)、コーン油、ごま油、食塩
販売方法 第一物産オンラインショップ限定 数量限定販売
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注意事項 冷凍商品との同梱
【会社概要】
株式会社第一物産
代表取締役:姜 恵蘭(カン ヘラン)
所在地:東京都台東区東上野2-15-5
創業:1960年
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お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。
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