【GⅡ】植物由来肉市場：原料別、製品別、エンドユーザー別、地域別

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「植物由来肉市場：原料別、製品別、エンドユーザー別、地域別」（Coherent Market Insights）の販売を6月8日より開始いたしました。

【当レポートの詳細目次】
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植物由来肉市場の規模は、2026年に106億米ドルと推計されており、2033年までに233億5,000万米ドルに達すると予想されています。2026年から2033年にかけては、CAGR 12.5％で成長すると見込まれています。

世界の植物由来肉市場は、過去数年間で著しい成長を遂げており、今後10年間でさらなる拡大が見込まれています。健康や環境への懸念の高まりにより、多くの消費者がより持続可能で環境に優しいタンパク質源への移行を進めています。植物由来の代替品は、動物性肉と同等の味や食感を提供しつつ、飽和脂肪酸やコレステロール値が高いといった動物性肉特有のデメリットを伴いません。さらに、ほとんどの食事では植物由来や細胞培養の代替品に頼りつつ、時折本物の肉を摂取する「フレクシタリアン」や「パートタイム・ベジタリアン」というライフスタイルが人気を集めています。この分野ではイノベーションと投資が加速しており、世界中のより多くの味覚や料理に対応した、さらに幅広い種類の代替肉製品の生産が可能になっています。

当レポートの主な特徴

当レポートは、世界の植物由来肉市場を詳細に分析し、2024年を基準年とした予測期間（2025～2032年）の市場規模・CAGRを掲載しています。
また、各セグメントの潜在的な収益機会を明らかにし、この市場の魅力的な投資提案のマトリックスについて説明しています。
また、市場の促進要因・抑制要因や機会、新製品の上市や承認、市場動向、地域別の展望、主要企業が採用する競争戦略などに関する重要な考察も提供しています。
世界の植物由来肉市場における主要企業プロファイルを、企業概要、製品ポートフォリオ、主要なハイライト、財務実績、戦略などの以下のパラメータに基づいて掲載しています。
当レポートの洞察を用いて、マーケティング担当者や企業の経営陣が、将来の製品発売・種類更新・市場拡大・マーケティング戦術に関する、十分な情報に基づいた意思決定を下すことができます。
「世界の植物由来肉市場」レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者に対応しています。
利害関係者は、世界の植物由来肉市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易にすることができます。

目次
第1章 分析目的と前提条件
第2章 市場の展望
第3章 市場力学・規制・動向分析
第4章 世界の植物由来肉市場：原料別（2026年～2033年）
第5章 世界の植物由来肉市場：製品別（2026年～2033年）
第6章 世界の植物由来肉市場：エンドユーザー別（2026年～2033年）
第7章 世界の植物由来肉市場：地域別（2026年～2033年）
第8章 競合情勢
企業プロファイル
・Beyond Meat, Inc.
・Impossible Foods Inc.
・MorningStar Farms（Kraft Heinz）
・Quorn Foods Ltd.
・Tofurky Company, Inc.
・Amy's Kitchen, Inc.
・Field Roast Grain Meat Co.
・Lightlife Foods（Greenleaf Foods）
・Garden Protein International
・Beyond Better Foods
・Bute Island Foods Ltd.
・The Vegetarian Butcher
・Alpha Foods
・MGP Ingredients, Inc.
・Marlow Foods Ltd.（Cauldron）
・OmniFoods
・No Evil Foods
第9章 セクション

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