株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「コネクテッド・コンビオーブンの世界市場レポート 2026年」（The Business Research Company）の販売を6月9日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはThe Business Research Companyの日本における正規代理店です。
【 当レポートの詳細目次 】
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コネクテッド・コンビオーブンとは、インターネット接続機能とスマート制御システムを搭載したコンビオーブンのことで、遠隔監視、自動調理、リアルタイムの稼働状況の追跡が可能です。データ駆動型の運用、予知保全、および集中型厨房管理システムとの連携をサポートすることで、厨房の効率と品質の安定性を向上させます。
コネクテッド・コンビオーブンの主な製品タイプには、電気式コンビオーブン、ガス式コンビオーブン、およびその他のバリエーションがあります。電気コンビオーブンは、スチーム調理とコンベクション調理を組み合わせた多機能な調理機器であり、温度と湿度を精密に制御できるように設計されています。容量は小・中・大の範囲があり、Wi-Fi、Bluetooth、IoT対応などの接続オプションが用意されています。販売チャネルにはオンラインおよびオフラインがあり、ホテルやレストラン、ベーカリーや製菓店、ケータリングサービス、小売店などのエンドユーザーに提供されています。
スマートセンサー、IoTモジュール、高度な電子制御装置などの輸入部品に対する関税は、生産コストを押し上げることでコネクテッド・コンビオーブン市場に影響を与えており、特にスマート型、省エネ型、ハイブリッド型のオーブンに大きな影響を及ぼしています。輸入されたスマートキッチン部品に依存している北米、欧州、アジア太平洋地域などが、最も大きな影響を受けています。関税はコストを押し上げる一方で、現地生産を促進し、コスト効率とエネルギー効率に優れたオーブンのイノベーションを後押しし、地域のサプライチェーンを強化することで、長期的な市場機会を創出しています。
コネクテッド・コンビオーブンの市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の21億4000万米ドルからCAGR8.5%で成長し、2026年には23億2000万米ドルに達すると予測されています。過去数年間の成長要因としては、業務用厨房の自動化に対する需要の高まり、電気式およびガス式コンビオーブンの導入、ホテルやレストランチェーンの拡大、オーブン制御システムの技術的進歩、厨房の運営効率への注目の高まりなどが挙げられます。
コネクテッド・コンビオーブンの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年にはCAGR8.8%で32億5000万米ドルに達する見込みです。予測される成長要因としては、IoT対応オーブンの導入拡大、予知保全やリアルタイム性能追跡への需要増、省エネ型およびハイブリッド燃料コンビオーブンの採用拡大、集中型厨房管理システムとの統合の拡大、自動化および非接触調理プロセスへの注目の高まりなどが挙げられます。予測される主なトレンドとしては、スマート接続型コンビオーブンの導入拡大、遠隔監視・制御への需要の高まり、集中型厨房管理システムとの統合の進展、予知保全機能の拡充、エネルギー効率と自動調理への注目の高まりなどが挙げられます。
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【本件に関するお問い合わせ先】
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
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TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
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【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社180社以上が発行する調査資料約30万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス： (リンク »)
委託調査： (リンク »)
国際会議： (リンク »)
当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。
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コネクテッド・コンビオーブンとは、インターネット接続機能とスマート制御システムを搭載したコンビオーブンのことで、遠隔監視、自動調理、リアルタイムの稼働状況の追跡が可能です。データ駆動型の運用、予知保全、および集中型厨房管理システムとの連携をサポートすることで、厨房の効率と品質の安定性を向上させます。
コネクテッド・コンビオーブンの主な製品タイプには、電気式コンビオーブン、ガス式コンビオーブン、およびその他のバリエーションがあります。電気コンビオーブンは、スチーム調理とコンベクション調理を組み合わせた多機能な調理機器であり、温度と湿度を精密に制御できるように設計されています。容量は小・中・大の範囲があり、Wi-Fi、Bluetooth、IoT対応などの接続オプションが用意されています。販売チャネルにはオンラインおよびオフラインがあり、ホテルやレストラン、ベーカリーや製菓店、ケータリングサービス、小売店などのエンドユーザーに提供されています。
スマートセンサー、IoTモジュール、高度な電子制御装置などの輸入部品に対する関税は、生産コストを押し上げることでコネクテッド・コンビオーブン市場に影響を与えており、特にスマート型、省エネ型、ハイブリッド型のオーブンに大きな影響を及ぼしています。輸入されたスマートキッチン部品に依存している北米、欧州、アジア太平洋地域などが、最も大きな影響を受けています。関税はコストを押し上げる一方で、現地生産を促進し、コスト効率とエネルギー効率に優れたオーブンのイノベーションを後押しし、地域のサプライチェーンを強化することで、長期的な市場機会を創出しています。
コネクテッド・コンビオーブンの市場規模は、近年著しく拡大しています。2025年の21億4000万米ドルからCAGR8.5%で成長し、2026年には23億2000万米ドルに達すると予測されています。過去数年間の成長要因としては、業務用厨房の自動化に対する需要の高まり、電気式およびガス式コンビオーブンの導入、ホテルやレストランチェーンの拡大、オーブン制御システムの技術的進歩、厨房の運営効率への注目の高まりなどが挙げられます。
コネクテッド・コンビオーブンの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年にはCAGR8.8%で32億5000万米ドルに達する見込みです。予測される成長要因としては、IoT対応オーブンの導入拡大、予知保全やリアルタイム性能追跡への需要増、省エネ型およびハイブリッド燃料コンビオーブンの採用拡大、集中型厨房管理システムとの統合の拡大、自動化および非接触調理プロセスへの注目の高まりなどが挙げられます。予測される主なトレンドとしては、スマート接続型コンビオーブンの導入拡大、遠隔監視・制御への需要の高まり、集中型厨房管理システムとの統合の進展、予知保全機能の拡充、エネルギー効率と自動調理への注目の高まりなどが挙げられます。
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創立：1995年
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